Naturproduksjon kan være vanskelig

Litt for høg nattetemperatur og litt for lav ovnstemperatur førte onsdag til eksperimentbrødet: Eldhusbakeriets langtidsstekte brød. Det ble et saftig og godt bekjentskap som noen av de kundene som kom sent på dagen, fikk med seg.

Fredag 18. juli baker vi:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Namnlausbrød
• Marits helgrove
• Focaccia
• Havrebrød
• Grovt surdeigsbrød
• Kornbrødstump
• Vanlig småbakst
• Vaniljeboller
• Kardemommeknuter

Lørdag 19. jui blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Eldhusbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Müslibrød
• Dansk rugbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Surdeigsbaguetter
• Kornbrødstump
• Rug-/speltbrød (svensken)
• Surdeigsbaguetter
• Vanlig småbakst
• Vaniljeboller
• Kardemommeknuter
• Horn

Velkommen innom! Vi har sitteplasser ute og gratis kaffe på trappa:)