Eldhusbakeriet

  Det ble varmt på lørdag, men vi bakte likevel. Vi starta en time tidligere, lada opp med isbiter i fryseren og heiste flagget. Det var lit...

  Temperaturen ute skal nå nye høyder, og den store steinovnen inne lekker mye varme til rommet. Derfor er det ikke sikkert vi kan bake både...

  Vi er litt usikker på datoen, men det var midt i juli i 2010, altså for 15 år siden denne uka. Jeg har skrevet blogg hver uke siden 10. se...

  Det melder varme til helga, og det betyr ekstrem varme i bakeriet. Vi får satse på full guffe på vifta og mye vann å drikke, så får vi nok...

  Vi starter i 2-3-tida på natta for at mest mulig skal være ferdig til åpningstid klokka 9.  Søtsaker steker vi fram til i 11-12-tida, men ...

  Onsdag ble en stor positiv overraskelse for oss i bakeriet. Varene raste ut, og de som ikke fikk noe var like blide og mente det var fint ...

  ...med våre faste åpningsdager, mandag, fredag og lørdag. Vi baker hele juli, og så tar vi ferie, del to. Vi setter opp stoler og bord på ...