torsdag 31. mai 2012

Fredag 1. juni blir årets første sommerdag...

...har vi hørt.

Vi feirer med mange gode brød og prinsessekaker.


Bakeplan for fredag 1. juni:
  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Landbrød
  • Valnøttbrød
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • Prinsessekake




Lørdag 2. juni planlegger vi:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Landbrød
  • Valnøttbrød
  • Müslibrød
  • Rugstump
  • Vanlig småbakst
  • Hvetestenger med dronningfyll
  • Horn, hvis varmen holder
Velkommen innom!

mandag 28. mai 2012

Vi har startet urtesalget...

...selv om det fortsatt er for mye kald vind for plantene utendørs. De har stått lenge med lav temperatur, men vinden kan bli for tøff for de myke bladene. De bør få stå i en lun krok til det verste kaldværet er over.

Oversikt over plantene finner du ved å klikke deg inn på fanen: Urteplanter, øverst på siden her

Vi selger fra drivhuset mandager 10-18, tirsdager 10-15 og torsdager 10-18. De andre dagene er det selvbetjening i drivhuset og betaling i Eldhusbakeriet. Etter hvert som det blir mildere, vil vi også ha noen planter for salg utenfor bakeriet.

Onsdag 30. mai er det bakedag igjen, og da blir det:
  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Emmerbrød
  • Havrebrød
  • Vanlig småbakst

onsdag 23. mai 2012

Pinsehelg


Müslibrød på lørdag
Vi er litt dårlig bemannet, men skal prøve å gjennomføre fredags- og lørdagsbaksten etter beste evne.

Fredag 25. mai planlegger vi:
  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Focaccia med soltørkede tomater
  • Vanlig småbakst
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
Lørdag 26. mai baker vi:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Vanlig småbakst
  • Hvetestenger
Velkommen!


mandag 21. mai 2012

Onsdag 23. mai baker vi:

  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Valnøttbrød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Vanig småbakst
Velkommen!

fredag 18. mai 2012

Lamminga er over for i år...



...og det er mange fine smålam å se på utenfor bakeriet.


Lørdag 19. mai baker vi:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Müslibrød
  • Vanlig småbakst
  • Müsliboller
  • Hvetestang med dronningfyll
Velkommen!

PS: Fra neste uke er det vanlig åpningstid: Onsdag, fredag og lørdag

tirsdag 15. mai 2012

Bakeplan for 16. mai

Onsdag 16. mai baker vi:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Horn... hvis varmen holder
Velkommen innom og god 17. mai!












Basilikum og koreander trives godt i drivhusvarmen. Vi regner med å starte urtesalget i månedskiftet mai/juni.

fredag 11. mai 2012

Lørdagsbakst

Det er travle dager i lamminga, så boggen begrenser seg til en kort beskjed:

Lørdag 12. mai baker vi:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Rug-/speltbrød og Marits helgrove har vi i fryseren
  • Kanelsnurrer
  • Skillingsboller
  • Hveteboller med og uten rosiner
  • Müsliboller
  • Horn
  • (Focaccia med soltørkede tomater... hvis varmen holder)
Velkommen!

tirsdag 8. mai 2012

Sandbergbrødet er populært

Denne onsdagen skal jeg prøve å bake så mange Sandbergbrød at det blir nok til alle!


Plan for onsdag 9. mai:
  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Rug-/speltbrød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
Velkommen innom!

fredag 4. mai 2012

Fredagsstengt fram til 19. mai pga lamming ..

...men onsdager og lørdager baker vi for fullt.

Lørdag 5. mai blir det:
  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits helgrove
  • Müslibrød
  • Vanlig småbakst
  • Hvetestenger med dronningfyll
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen!

tirsdag 1. mai 2012

Onsdag 2. mai baker vi:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Marits grovbrød
  • Emmerbrød
  • Speltbrød
  • Vanlig småbakst
Velkommen innom!