mandag 17. desember 2018

Julebrød i lange baner

Det er siste bakeuke før jul, og bestillingene står i kø. Siden vi ikke har ubegrenset kapasitet, må det være slik at de som bestiller først, får først, og så jobber vi oss nedover lista.

Vi baker de vanlige brødene først på natta, deretter småbakst, og til slutt julebrød og krydderbrød. Det kan derfor bli litt sent på dagen før de er ferdigstekte.

De som ikke har bestilt noe til disse dagene,bør komme tidlig for å sikre seg bakverk.

Jeg legger ut plan for alle tre dagene, slik at folk kan planlegge litt.

NB: Lørdag 22. er bestillingsfri dag. Da er hyllene fulle av "ledige" varer fra morgenen, og det lønner seg selvfølgelig å komme tidlig 

Så vil vi takke kundene våre for et godt samarbeid i en travel tid, og ønske alle en god jul og et godt nyttår.

Vi har siste bakedag 22. desember og åpner igjen 9. januar.

Bakeplan for onsdag 19. desember:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug/spelt)
  • Finsk rugbrød
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Julebrød
  • Krydderbrød

Fredag 21. desember blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker

Lørdag 22. desember blir det:
Vi tar ingen bestillinger til denne dagen
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Speltbrød
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Müsliboller
  • Horn
  • Grove rundstykker
Veelkommen innom!



torsdag 13. desember 2018

Store deiger i desember


Bestillingene strømmer inn,og vi gjør så godt vi kan for at alle skal få det de ønsker. Vi tar imot bestilling til fredag og lørdag denne uke og onsdag og fredag neste uke. Til lørdag 22. tar vi, som kjent, ikke imot bestillinger. Husk: Bestill så tidlig som mulig. Kapasiteten gjør at vi av og til må sette strek, og da er det de første som får.

Fredag og lørdag feirer vi advent og lusia med deilige safranknuter med mandelfyll.

Bakeplan for fredag 14. desember:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Valnøttbrød
  • landbrød
  • Eldhusbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Vaniljeboller
  • Safranknuter
  • Grove rundstykker
Lørdag 15. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Vaniljeboller
  • Safranknuter
  • Horn
  • Grove rundstykker
Velkommen!



mandag 10. desember 2018

Innspurt

Vi baker det vi greier for at alle skal få bortimot det de ønsker av Eldhusbakst til jul. Der er ingen faste bestillingsdager i år, men vi oppfordrer folk til bestille så tidlig som mulig. (se siden:"Desember i Eldhusbakeriet") Varene må  i alle fall fryses til jul. Til siste bakedag, lørdag 22. desember, tar vi ikke bestillinger. Da skal alle ha samme sjanse til å sikre seg sine favoritter.

I denne uka blir det safrenbakst.  Vi baker Safranknuter med mandelfyll både onsdag, fredag og lørdag i tillegg til vanlig sortiment og julebrød og krydderbrød.

Bakeplan for onsdag 12. desember:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug-/spelt)
  • Finsk rug
  • Emmerbrød, hvis noen bestiller
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Anislauper
  • Safranknuter med mandelfyll i svingene
Velkommen!

torsdag 6. desember 2018

Gulrotbrød på fredag

Vi har fortsatt endel små, søte gulrøtter igjen fra høstens økologiske produksjon, så fredag baker vi Weinheimer Möhrenbrot igjen; et saftig, godt gulrotbrød.

Krydderbrød står også på planen alle dager fram til jul. Det minner litt om julebrød, men er "lettere"; det er basert på vann ikke melk, har halvparten så mye smør, sirup istedet for sukker, og det er uten i egg. Nellik og allehånde bidrar til god smak og gråfarge, og økologiske rosiner gjør det saftig og godt. Det er ei gammel oppskrift fra Dampbakeriet i Svolvær.

Vi selger småbakst fra fryseren,  "tre for to".

Bakeplan for fredag 7. desember:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeldbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove, hvis noen bestiller
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker
Lørdag 8. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Müslibrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Müsliboller
  • Horn
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

mandag 3. desember 2018

Advent i bakeriet

Vi ser fram til ei trivelig og travel adventstid. Hvis bestillingene blir spredt utover disse tre ukene skal vi klare å levere det folk ønsker til jul.

Julebrød og krydderbrød blir vår julebakst, og det regner vi med å ha alle dager, enten ferske eller frosne.

Vi baker ikke småkaker, men det er det mange andre som gjør, bl.a. Jorid på Grytting og Jenny på Nybaka  i Bø.

Bakeplan for onsdag 5. desemer:

  • Sandbergbrød
  • Kornbrød
  • Namnlausbrød
  • Fjeld-brød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Finsk rug
  • Julebrød
  • Krydderbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
Velkommen innom!

Hvis noen savner noe på bakeplanen, går det an å spørre. Kanskje kan vi ta det med....

torsdag 29. november 2018

Fransk landbrød på fredager og lørdager

Vi nærmer oss desember, eller desember nærmer seg oss...jeg er usikker på hva som egentlig skjer.
Vi har i alle fall en travel periode foran oss, og oppfordrer folk til å være tidlig ute med bestillinger til jul.

Bakeplan for fredag 30. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigsspelt
  • Hvetekake/julebrød
  • Gulrot-brød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
Lørdag 1. desember blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Julebrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
  • Hvetestang med dronningfyll
Velkommen innom!

mandag 26. november 2018

Plan for desember i Eldhusbakeriet

Øverst på bloggen her ligger en link til en side jeg har kalt "Desember i Eldhusbakeriet". Der finnes info om bestilling og åpningstider. Der ligger også den faste bakeplanenfor alle dagene. Avvik og innfall finnes her på bloggen.
Siste bakedag før jul blir lørdag 22. desember.

Bakeplan for onsdag 28. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug-/speltbrød)
  • Finsk rug
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Hvetekaker (som skifter navn til Julekake 1. desember)
Velkommen innom!


torsdag 15. november 2018

Gulrotbrød på fredag

Vi har fersk, økologisk smågulrot fra egen åker, og da kan vi lage gulrotbrød (Weinheimer Möhrenbrot)

Det kan være lurt å bestille til fredag og lørdag siden det er de siste bakedagene våre før ferieuka.

Bakeplan for fredag 16. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeldbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • (Focaccia har vi i fryseren)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
Lørdag 17. november blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
  • Wienerbrød
Velkommen!

mandag 12. november 2018

Snart ferieuke; 19.-24. november

Hvert år har vi en ferieuke i november. Vi går nå inn i vår siste arbeidsuke før ferien. I tillegg til nystekte brød, har vi brød i fryseren som vi selger med 20% rabatt.

De som ønsker å legge inn en bestilling til jul, må gjerne gjøre det så tidlig som mulig på e-post eller sms.

Bakeplan for onsdag 14. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug/spelt/surdeig)
  • Finsk rug
  • Emmerbrød
  • Namnlausbrød hvis vi får bestillinger
  • Hvetekaker
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
Velkommen!

torsdag 8. november 2018

Ny ladning med malte kardemommekjerner...

...gjør at vi kan fortsette å lage kardemommeknuter langt ut i 2019.

Nest uke er siste arbeidsuke før ferieuka vår, så det er viktig å bestille brød så det holder til vi er tilbake.

Bakeplan for fredag 9. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Surdeigsspelt
  • Fjeld-brød
  • Finsk rug
  • (Focaccia har vi i fryseren)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker
Lørdag 10. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Gulrotbrød (Weinheimer Möhrenbrot)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

mandag 5. november 2018

Honning fra Sigerfjord og steinovnspikekyss

 ...er noen av tilleggproduktene vi selger fra bakeriet. Vi har også økologisk mel fra Holli Mølle.

Bakeplan for onsdag 7. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Namnlausbrød (hvis vi får noen bestillinger)
  • Svensken (Rug-/spelt, surdeigsbrød)
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Rundstykker
Velkommen innom!



torsdag 1. november 2018

November

Müslibrød er lørdagsbakst. Det er et kilos-tungt, saftig brød, proppfullt med godsaker: epler, aprikos, valnøtter, hasselnøtter, gresskarkjerner, rosiner, hel rug ++.

I november har vi ferieuka vår, uke 47, og da er bakeriet stengt.

Bakeplan for fredag 2. november:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeldbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød (Weinheimer Möhrenbrot)
  • (Focaccia har vi i fryseren)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker
Lørdag 3. november blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Finsk rug
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

mandag 29. oktober 2018

Fast sortiment og Halloween-fri sone


Det faste sortimentet på de ulike dagene ligger nå som en side  øverst på bloggen her. Listen ligger også i gangvinduet i bakeriet. Det kan selvfølgelig bli endringer av ulike grunner, men de aller fleste dagene er det fast.
På bloggen her informerer vi om endringer i planene og andre praktiske opplysninger.

Bakeplan for onsdag 31. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Surdeigsbrød av rug og spelt)
  • Havrebrød
  • (Namnlausbrød sløyfer vi en stund framover, men vi har en god del i fryseren)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom vår halloween-frie sone siste dag i oktober

torsdag 25. oktober 2018

Siste oktoberhelg...

...og to måneder til jul.
Kundene spør om julebestillnger, og svaret vårt er at det beste for alle er å spre dem utover desember (og kanskje november) De fleste ønsker å kjøpe fra vårt vanlige sortiment, og varene må jo fryses uansett.
 I desember baker vi også krydderbrød.

Bakeplan for fredag 26. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigs-spelt
  • (Focaccia baker vi hvis noen bestiller)
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst(kanel, skilling +hvetebolle)
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekaker
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker

Lørdag 27. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Lyst surdeig med frø
  • Müslibrød
  • Focaccia
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Horn
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
Velkommen innom til hyggelig helgehandel


mandag 22. oktober 2018

Ekstra godt å fyre i ovnen når det er så surt ute

Heldige er vi som har en jobb som bl.a. innebærer å fyre i ovnen. Selv om vi nå har fått en elektrisk steinovn som supplering, er fortsatt den gamle, vedfyrte hovedovnen vår.
Vi har en del brød i fryseren, og de selger vi med ca 20% rabatt, (10 kr pr brød) Hvis man likevel må fryse brødene kan det være greit å spørre etter frosne.

Bakeplan for onsdag 24/10:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (rug-/speltbrød av surdeig)
  • Havrebrød (prøvebakst)
  • Vanlg småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

torsdag 18. oktober 2018

Slekters gang

Når jeg bor og jobber på et gårdsbruk der slekt er viktig, liker jeg å se tilbake på slekta mi fra Svolvær med bakere i flere ledd. På bildet ser vi far min, Olvar Sandberg, som nr 2 fra venstre, og bestefaren min, Odd Sandberg, som nr 2 fra høyre. Bildet er fra ca 1939.

Bakeplan for fredag 19. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia har vi i fryseren (Vi baker nytt hvis noen bestiller) 
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Wienerbrød
Lørdag 20. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Wienheimer Möhrenbrot (Gulrotbrød)
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Horn
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
Vi har også fjeldbrød i fryseren, hvis noen ønsker å kjøpe det på lørdag.
Velkommen!

mandag 15. oktober 2018

Nytt mel fra Holli mølle...


...økologisk og steinmalt.
Vi har både kilos-poser og 10-kilos-sekker, og denne gang har vi også tatt inn noen bakeblandinger, Disse blandes med gjær, vann og salt, og vips har du to brød.

Bakeplan for onsdag 17. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (grovt rug/spelt surdeigsbrød)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!


torsdag 11. oktober 2018

Eldhusbrød

er et luftig, lett brød med ca 30% sammalt mel (rug, spelt og havre) i tillegg til hvetemel og hele, kokte rugkjerner. Bakes fredager og lørdager.

Bakeplan for fredag 12. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeldbrød
  • Marits helgrove
  • Focaccia har vi kun frosne denne uka 
  •  Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Grove rundstykker
Lørdag 13. oktober blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Wienerbrød
  • Müsliboller
Det blir dessverre ikke mer potet denne sesongen.

Velkommen innom!

mandag 8. oktober 2018

Onsdag er fortsatt anislaupedag...


...og så baker vi grovbrød av ymse slag.

Bakeplan for onsdag 10. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandberbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Fjeldbrød
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Rundstykker
  • Anislauper
Velkommen!


torsdag 4. oktober 2018

Store,hvite skinn fra fjorårets lam...

...er ankommet fra Granbergs garveri og kan kjøpes. Be oss om å få se den, hvis du er interessert.

Bakeplan for fredag 5. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeld-brød
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Speltrundstykker (Dinkelbrötchen)
  • Wienerbrød (Grisører)
  • Wienerstenger
Lørdag 6. oktober blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
  • Wienerbrød (grisører)
  • Wienerstenger
Velkommen innom!

mandag 1. oktober 2018

Far min, baker- og konditormester Olvar Sandberg

..drev Svolvær Dampbakeri i mange år. Jeg tenker ofte på alt jeg skulle spurt han om. Det er for sent nå, men noen råd fikk jeg, og de kommer godt med. Det viktigste er å ikke spare på "godsakene" i baksten. Han sa at den eneste grunnen til at folk kom tilbake og handlet mer, var at de likte det de fikk, at det smakte godt.

Bakeplan for onsdag 3. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen!

torsdag 27. september 2018

Tre brød for hundre kroner

Fryseboksene våre fylles, og brød tar stor plass. Derfor tilbyr vi tre frosne brød for 100 kr fredag og lørdag. (omtrent 3 for 2) Dette kan ikke fohåndsbestilles.
Lørdag regner vi også med å ha nypotet fra Asgaut... hvis har får tatt opp i gjørma.

Bakeplan for fredag 28/9:

  • Kornbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Croissanter
Lørdag 29/9 blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikk-brød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Croissanter
Velkommen!

mandag 24. september 2018

Kanelsnurrer i lange baner



Selv om onsdag er grovbrøddag, har vi alltid kanelsnurrer og annen småbakst. Onsdager er det også anislauper. Vi bruker ekte smør både i deigen og i fyllet, og det kjennes på smaken.

Bakeplan for onsdag 26. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Fjeldbrød
  • Emmerbrød
  • Svensken(Surdeigsbrød av rug og spelt)
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Anislauper
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

torsdag 20. september 2018

Regntung helg med godt brød fra Eldhusbakeriet

Vi prøver oss også på winerbrød igjen siden temperaturen har sunket en del; Vi bruker ekte smør i deigen, og da er det umulig å kjevle når det blir for varmt.

Bakeplan for fredag 21. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Marits helgrove
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fraller av surdeigsspelt
  • Wienerbrød
Lørdag 22/9 blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Rustikkbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Vanlig småbakst
  • kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Horn
  • Grove rundstykker
  • Rustikk-ciabatta
  • Müsliboller
Velkommen innom!

mandag 17. september 2018

Årets siste blåbærboller

Mange spør etter blåbærboller, og nå ser det ut som vi har bær til en runde til. Det er lurt å bestille.
Ellers er det , som vanlig, grovbrøddag på onsdag, Stadig flere kommer innom for å hente et favorittbrød...eller to.

Bakeplan for onsdag 19. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Emmerbrød eller speltbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug/spelt)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!


torsdag 13. september 2018

Potet på trappa lørdag


Bakeplan for fredag 14. september:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeld-brød
  • Foccaccia
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsspelt-rundstykker
Lørdag 15. september blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
Velkommen!

mandag 10. september 2018

Kornbrød er også grovbrød

Disse inneholder ca 50% hel, kokt rug, noe som gir en helt spesiell struktur og smak. Ikke rart at det er favorittbrødet til mange av våre kunder.

Kornbrød er et av mange grovbrød som bakes på onsdager.

Bakeplan for onsdag 12. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug-/spelt/surdeig)
  • Emmerbrød
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

onsdag 5. september 2018

Økologiske urter


Bunter av økologisk bladpersille, kruspersille, timian, salvie,grønnmynte og dill selges på bestilling. Send en sms til 48267489.

Bakeplan for fredag 7. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeldbrød
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Surdeigsspelt-rundstykker (prøvebakst)
  • Grove rundstykker
Lørdag 8. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandberbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Rustikkbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Dansk rug
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Musliboller
  • Horn
  • Rundstykker
Velkommeninnom!



mandag 3. september 2018

Blåbærboller...

...med crême fraice og perlesukker står på  onsdagsplanen. Det har vært en fantastisk blåbærhøst, men litt for dårlig tid til å plukke, så vi kan ikke love så mange runder med denne lekkerheten. (Det MÅ være lokalbær)

Bakeplan for onsdag 5. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Namnlausbrød
  • Emmerbrød(av kun emmermel)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug-/spelt surdeigsbrød)
  • Dansk rug (prøveproduksjon)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Blåbærboller
  • Anislauper
  • Rundstykker
Velkommen!

torsdag 30. august 2018

Snart september...

Tida flyr,  og vi baker og baker! Vi klarer nå, stort sett, å  bake så mye at det holder ut  dagen, men de aller mest populære sortene må nok fortsatt bestilles, for å være helt sikker.

Bakeplan for fredag 31. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Fjeld-brød
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
Lørdag 1. september blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeiigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
Velkommen!

mandag 27. august 2018

Populære kornbrød

Vi baker kornbrød alle dagene, og på onsdager kan det være lurt å bestille for å sikre seg dette brødet.
På fredager og lørdager varer beholdningen vanligvis til lengre ut på dagen.

Bakeplan for onsdag 29/8:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstukker
  • Blåbærboller (på oppfordring:))
Velkommen innom!

torsdag 23. august 2018

Vi fyrer igjen...

...og prøver å bake så mye at kundene får det de ønsker.

Bakeplan for fredag 24. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
Lørdag 25/8 blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Rundstykker , hvis vi får tid
Velkommen!

mandag 20. august 2018

Vi er på plass igjen

Onsdag er, som vanlig, grovbrød og anislaupe-dag.
Namnlausbrødet blir stadig mer populært, og stadig fler får øynene opp for surdeigsbrødet "Svensken" av rug og spelt.

Bakeplan for onsdag 22. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Emmerbrød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (Rug-/spelt, surdeigsbrød)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Rundstykker
Velkommen!

torsdag 2. august 2018

Helgebakst med levelig arbeidstemperatur

Det er egentlig ikke lov å si det, men for oss er det en flott værmelding for fredag og lørdag; normal, nordnorsk sommertemperatur. Det er ikke bare ubehagelig å bake i varmen, det er også vanskelig! Gjær og surdeig er levende organismer som løper løpsk og i verste fall dør, ved for høy temperatur. Det har gått bra hittil, siden vi har kunnet kjøle ned en del av deigene.

Nå er det, som kjent ferie i to uker. Vi er tilbake onsdag 20. august.

Bakeplan for fredag 3. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Focaccia
  • Surdeigs-spelt
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rundstykker
Lørdag 4. august blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Namnlausbrød
  • Reservedanske
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Rundstykker
Velkommen!

mandag 30. juli 2018

Siste bakeuke før ferie, del 2

Eldhusbakeriet har feriestengt fra 6. til 20. august, etter slåtta, men før sauene skal ned. (Forrige var etter lamming, men før slåtta)

Vi baker det vi greier denne uka, og vi har faktisk også en del brød i fryseren.

Bakeplan for onsdag 1. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken(Rug-/spelt)
  • Emmerbrød
  • Havrebrød
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen!
Kaffe på plenen!

torsdag 26. juli 2018

Det melder tropevarme i helga...

... og det gjør bakinga vanskelig, men vi skal gjøre vårt beste. Med fullmåne  i tillegg kan det bli vanskelig å holde styr på deigene.

Bakeplan for fredag 27. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Havrebrød (nytt)
  • Surdeigs-spelt
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rundstykker
Lørdag 28. juli blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Müslibrød
  • Rustikkbrød
  • Havrebrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Müsliboller
  • Horn
Kaffe på kanna!
Velkommen!

mandag 23. juli 2018

Onsdag og anislauper igjen...

...som miner med om barndommen i Svolvær Dampbakeri, øverst i Vestfjordgata. Der var hele familien min i sving.
Far min var i kjelleren og bakte brød og lekre konditorvarer, og tantene mine og bestemoren min jobbet i butikken, på lageret og på kontoret. På lørdager måtte også mor mi trø til i ekspederinga. Det samme måtte jeg og søstra mi etter hver som vi vokste til.

Bakeplan for onsdag 25. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Emmerbrød
  • Rug-/spelt (svensken)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Rundstykker el.l.
Velkommen innom!

torsdag 19. juli 2018

Krevende bakst i varmen

Vi er ikke vant til så mye varme, så det er tøffe arbeidsforhold i bakeriet for tiden. 
Deigene skal jo heves kjølig over natta, og for første gang på lenge har vi tatt i bruk kjøleskap til dette.

Bildet viser de populære Müslibrødene på rad og rekke en lørdag morgen.
Fredag planlegger vi også Finsk rugbrød.

Bakeplan for fredag 21. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigs-spelt
  • Finsk rug (med forbehold)
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
Lørdag 22. juli blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedanske
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Müsliboller
  • Horn
Velkommen!

.


mandag 16. juli 2018

Anislauper på onsdag

Vi kan, som kjent, ikke bake alle sortene alle dagene, men prøver å ha et system slik at det blir forutsigbart. Onsdag har alltid vært anislaupedag, og det vil det fortsatt være.
Det ser ut til å bli en varm onsdag, og vi har kaffe på kanna.

Bakeplan for onsdag 18.juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Emmerbrød
  • Svensken (rug-/spelt/surdeig)
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Rundstykker
Velkommen innom!

torsdag 12. juli 2018

Sommerhelg...

...og det fine bildet er endelig på plass på ytterveggen. Håper det kan henge en god stund før høststormene kommer.
Vi baker så mye vi greier, men likevel blir det ikke nok til alle. Det sikreste er å sende en sms med bestilling, så legger vi av varer til deg.

Bakeplan for fredag 13. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Focaccia
  • Surdeigs-spelt
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
Lørdag 14. juli blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedanske
  • Müslibrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn 
  • Müsliboller
Velkommen!
Kaffe på kanna!

mandag 9. juli 2018

På plass igjen

En uke går utrolig fort, og nå er vi igang igjen i bakeriet.

Bakeplan for onsdag 11. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Emmerbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
Velkommen innom!

torsdag 28. juni 2018

Sommerhelgbakst

Eldhusbrød
Vi baker det vi klarer disse to siste dagene før ferien, men likevel kan det bli tomt for enkelte sorter. Det gjelder nok å være tidlig ute og/eller bestille på forhånd på sms til 48267489

Bakeplan for fredag 29. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Wienerstenger
  • Grove rundstykker
Lørdag 30. blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Rustikk
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Wienerbrød
  • Wienerstenger
Velkommen innom!
Vi åpner igjen onsdag 11. juli:) 

mandag 25. juni 2018

Siste uke før den lille ferien vår


Tirsdag baker vi barnehagebrød og håper på at det holder en ekstra uke. Onsdag, fredag og lørdag skal vi prøve å bake så mye at resten av kundene våre klarer seg til vi er hjemme igjen, 8. juli.

Bakeplan for onsdag 27. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom!

torsdag 21. juni 2018

Kardemommeknuter må vi ha

Vi planlegger å bake pølsebrød til St.Hans-feiringa. De vil inneholde litt grovt mel og ingen tilsettingsstoffer. Så får vi bare håpe på litt oppholdsvær....

Bakeplan for fredag 22. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Fjeldbrød
  • Focaccia
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Pølsebrød
  • Rundstykker
Lørdag blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Croissanter
  • Müsliboller
  • Horn
  • Pølsebrød
Velkommen!

mandag 18. juni 2018

Lyst surdeigsbrød onsdag og lørdag

Brødsalget går så det suser, og vi gjør hva vi kan for at flest mulig skal få det brødet de ønsker. Det kan være greit å bestille for å sikre seg familens favorittbrød, men vi prøver alltid å holde igjen noe til de som kommer innom.
Hvis været tillater det, vil vi ha noen persille- og timianplanter for salg på bakeritrappa.

Bakeplan for onsdag:

  • Kornbrød
  • Fjeld-brød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Emmerbrød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (rug-/spelt)
  • Småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom! 

onsdag 13. juni 2018

Sesongbakst

Dansk wiener med ekte vaniljekrem og rabarbra står på bakeplanen både fredag og lørdag. Det syrlige fra rabarbraen topper alle de gode smakene bl.a. fra ekte smør og vanilje.

Bakeplan for fredag 15. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeldbrød
  • Focaccia 
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Speltrundstykker
Lørdag blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Rabarbra-wiener
Velkommen innom!

mandag 11. juni 2018

Fortsatt mange fine urter

Det dårlige været har gjort at mange venter med å plante ut urter. Nå ser  det ut til at det verste er over, og vi har fortsatt mange fine uter for salg.

Onsdag er det grovbrøddag igjen, og bakeplanen ser slik ut:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Emmerbrød 
  • Småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom. 
Vi tar ferie første uka i juli: (1. -8. juli)

torsdag 7. juni 2018

Populære speltrundstykker...

...med solsikkefrø på undersiden og sesam/valmue oppå.  Disse står på planen fredag.

Ellers feirer feirer vi våren med rabarbra-wiener; dansk wiener med vaniljekrem og rabarbra.

Bakeplan for fredag 7.  

  •  Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Speltrundstykker
Lørdag 9. blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Muslibrød
  • Rustikk
  • Lyst sureigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Rabarbra-wiener
  • Musliboller
  • Horn
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Velkommen!
  • Beklager forsinkelsen


mandag 4. juni 2018

Urtesalget fortsetter

Sitronmelisse


Urtene står fint i plasthuset, men nå bør de få komme ut og utfolde seg. De er allerede så kraftige at de kan høstes av; persille, timian, oregano, sitronmelisse, grønnmynte mmm


Bakeplan for onsdag 6. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug-/spelt)
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen!
Svensken

torsdag 31. mai 2018

Urtesesongen er i gang

Vi driver fram ølologiske urteplanter som vi selger fra drivhuset vårt på Elvenes. På bakedagene er det stort sett selvbetjening, og betalingen foregår på vipps eller med kort/kontant i bakeriet.
Sort-og prisliste ligger på "Sider" her på bloggen.
Vi har også noen tomat- og chili-planter for salg.

Bakeplan for fredag 1. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener (prøvebakst)
  • Wienerstang
  • Spelt-rundstykker
Lørdag 2. juni blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Vaniljeboller
  • Croissanter
  • Müsliboller
  • Horn
  • Wienerstang
Velkommen!