torsdag 28. juni 2018

Sommerhelgbakst

Eldhusbrød
Vi baker det vi klarer disse to siste dagene før ferien, men likevel kan det bli tomt for enkelte sorter. Det gjelder nok å være tidlig ute og/eller bestille på forhånd på sms til 48267489

Bakeplan for fredag 29. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Wienerbrød
  • Wienerstenger
  • Grove rundstykker
Lørdag 30. blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Rustikk
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Wienerbrød
  • Wienerstenger
Velkommen innom!
Vi åpner igjen onsdag 11. juli:) 

mandag 25. juni 2018

Siste uke før den lille ferien vår


Tirsdag baker vi barnehagebrød og håper på at det holder en ekstra uke. Onsdag, fredag og lørdag skal vi prøve å bake så mye at resten av kundene våre klarer seg til vi er hjemme igjen, 8. juli.

Bakeplan for onsdag 27. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom!

torsdag 21. juni 2018

Kardemommeknuter må vi ha

Vi planlegger å bake pølsebrød til St.Hans-feiringa. De vil inneholde litt grovt mel og ingen tilsettingsstoffer. Så får vi bare håpe på litt oppholdsvær....

Bakeplan for fredag 22. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Fjeldbrød
  • Focaccia
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Pølsebrød
  • Rundstykker
Lørdag blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Rustikkbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Croissanter
  • Müsliboller
  • Horn
  • Pølsebrød
Velkommen!

mandag 18. juni 2018

Lyst surdeigsbrød onsdag og lørdag

Brødsalget går så det suser, og vi gjør hva vi kan for at flest mulig skal få det brødet de ønsker. Det kan være greit å bestille for å sikre seg familens favorittbrød, men vi prøver alltid å holde igjen noe til de som kommer innom.
Hvis været tillater det, vil vi ha noen persille- og timianplanter for salg på bakeritrappa.

Bakeplan for onsdag:

  • Kornbrød
  • Fjeld-brød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Emmerbrød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (rug-/spelt)
  • Småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom! 

onsdag 13. juni 2018

Sesongbakst

Dansk wiener med ekte vaniljekrem og rabarbra står på bakeplanen både fredag og lørdag. Det syrlige fra rabarbraen topper alle de gode smakene bl.a. fra ekte smør og vanilje.

Bakeplan for fredag 15. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Fjeldbrød
  • Focaccia 
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Speltrundstykker
Lørdag blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Rustikkbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Horn
  • Müsliboller
  • Rabarbra-wiener
Velkommen innom!

mandag 11. juni 2018

Fortsatt mange fine urter

Det dårlige været har gjort at mange venter med å plante ut urter. Nå ser  det ut til at det verste er over, og vi har fortsatt mange fine uter for salg.

Onsdag er det grovbrøddag igjen, og bakeplanen ser slik ut:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Svensken (Rug-/spelt)
  • Emmerbrød 
  • Småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen innom. 
Vi tar ferie første uka i juli: (1. -8. juli)

torsdag 7. juni 2018

Populære speltrundstykker...

...med solsikkefrø på undersiden og sesam/valmue oppå.  Disse står på planen fredag.

Ellers feirer feirer vi våren med rabarbra-wiener; dansk wiener med vaniljekrem og rabarbra.

Bakeplan for fredag 7.  

  •  Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Marits helgrove
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Speltrundstykker
Lørdag 9. blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Muslibrød
  • Rustikk
  • Lyst sureigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Vanlig småbakst
  • Rabarbra-wiener
  • Musliboller
  • Horn
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Velkommen!
  • Beklager forsinkelsen


mandag 4. juni 2018

Urtesalget fortsetter

Sitronmelisse


Urtene står fint i plasthuset, men nå bør de få komme ut og utfolde seg. De er allerede så kraftige at de kan høstes av; persille, timian, oregano, sitronmelisse, grønnmynte mmm


Bakeplan for onsdag 6. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (rug-/spelt)
  • Emmerbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Speltrundstykker
Velkommen!
Svensken