Eldhusbrød og fransk landbrød

Selv om vi selger stadig mer surdeigsbrød, har vi fortsatt mange typer gode steinovnsbrød basert på gjærdeig. På bildet ser vi to av dem: Eldhusbrød og landbrød. De inneholder hvetemel og ca 30%  ulike typer sammalt mel; like deler rug, spelt, hvete og havre. Det runde, Eldhusbrødet, har også hele, kokte rugkjerner i deigen. og havregryn på toppen.

Bakeplan for fredag 31. juli:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Russisk landbrød
• Namnlausbrød
• Marits helgrove
• Speltbrød
• Focaccia
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller   

Lørdag 1. august blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Tomatbrød
• Surdeigsbaguetter
• Müslibrød
• Dansk rug
• Speltbrød
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Horn
• Müsliboller

Vi har også klar en ny porsjon Eldhusmüsli      
Velkommen innom!
PS: Siste bakedag før ferien blir onsdag 12. august