torsdag 14. november 2013

Kornbrød og Sandbergbrød er våre mest populære hverdagsbrød

Kornbrød er med alle bakedagene
Disse to brødene er svært ulike;
-Det ene er formstekt, mens det andre er rundstekt.
-Kornbrødet inneholder masse hel rug og ulike frø, mens Sandbergbrødet er glatt.
-Sandbergbrødet inneholder mer grovt mel enn Kornbrødet (60%-45%).

Bakeplan for fredag 15/11:
  • Kornbrød
  • Kornbrødstump
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Marits helgrove
  • Namnlausbrød
  • Finsk rugbrød
  • Focaccia
  • Vanlig småbakst
  • Vaniljeboller
  • Kardemommeknuter 

Lørdag 16/11 blir det:
  •  Kornbrød
  • Sandbergbrød 
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Grovt surdeigsbrød
  •  Kornbrødstump
  • Müslibrød
  • Dansk rugbrød
  • Vanig småbakst
  • Horn
  • Vaniljeboller
  • Hvetestenger
Velkommen innom! 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar