mandag 15. september 2014

En grovere svenske

Dette lille brøder er en mellomting mellom en "Svenske" og et Dansk rugbrød. Vi bruker knust rug og spelt i deigen istedetfor hel rug som i det danske, eller sammalt som i det svenske.

Bakeplan for onsdag 17. september:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Namnlausbrød
  • Marits helgrove
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigsbaguetter
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Rug-/spelt (svensken)
  • Den lille, grove svensken
  • Surdeigsbaguetter
  • Vanlig småbakst
  • Mandelknuter
  • Anislauper
Velkommen innom!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar