Populære kardemommeknuter

Kombinasjonen av ekte smør, knuste kardemommefrø, en god hvetedeig og en vedfyrt steinovn gir veldig gode kardemommeknuter.

I dag, torsdag, får vi et lite innføringskurs i wienerbrødbaking, så kanskje det blir litt salg av prøveproduksjon fredag og lørdag. Vi får se!

Bakeplan for fredag 6. november:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Namnlausbrød
• Marits helgrove
• Russisk landbrød
• Focaccia
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller

Lørdag 7. november

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Müslibrød
• Dansk rug
• Lyst surdeigsbrød
• Tomatbrød
• Surdeigsbaguetter
• Speltbrød
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Horn
• Müsliboller

Velkommen innom!