torsdag 23. februar 2023

Kornboller/fraller

 

Av og til lager vi småbrød av brøddeig. Det er er godt og sunt alternativ til rundstykker, og enkelt å ha i fryseren. Vi kaller det fraller, et ord vi har lånt fra svensk, for å markere at  det ikke inneholder fett, men er en ren brøddeig( mel, vann og gjær)

Bakeplan for fredag 24. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Gulrotbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrotfraller
Lørdag 25. februar blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Spira spelt
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Müsliboller
  • Horn
  • Deig til surdeigspizza (må bestilles)
Velkommen!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar