Plan for hele bakeuka

 

Mandag 1. og tirsdag 2. september:

• Hilde har fagprøve-tentamen. (Som en øvelse til den virkelige fagprøven etter jul) Vi åpner butikken ca klokka 13 på tirsdag slik at folk kan kjøpe det hun har laget.

Vi har mye i fryserene nå, både brød og søtsaker, som vi selger rimelig.

Onsdag 3. september blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Anislauper
• Grove rundstykker 
• Fjeld-fraller 

Fredag 5. september:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød
• Landbrød 
• Surdeigs-spelt 
• Gulrotbrød
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Wienerbrød
• Grove rundstykker 
• Fjeld-fraller 

Lørdag 6. september blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød
• Eldhusbrød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Reservedansken 
• Tomatbrød
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Wienerstenger
• Grove rundstykker 
• Lyse horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen!

• Fjeld-fraller 

Bakeplan for hele uka

 

Siden vi har noen avvik fra den vanlige bakeplanen, legger vi ut plan for alle tre bakedagene. Da kan kundene våre planlegge handel og eventuelt bestille.

Bakeplan for onsdag 27. august:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippstenger 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Fredag 29. august baker vi:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød 
• Surdeigs-spelt 
• Gulrot-brød
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippstenger 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Lørdag 30. blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød 
• Eldhusbrød 
• Lyst surdeigsbrød
• Müslibrød
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippstenger 
• Grove rundstykker 
• Lyse horn
• Fjeld-fraller 

Mandag og tirsdag i uka etterpå skal Hilde ha "prøve-fagprøve". Vi kommer til å åpne butikken etter at hun er ferdig, i ett-tida på tirsdag (2. september) for de som vil kjøpe lekkerhetene hun har bakt (bl.a. wienerbrød). Vi melder fra på Facebook.

Vi er stolte av kardemommeknutene våre

 

..og vi kommer ikke til å fylle dem med ulike satser og kremer for å gjøre dem lekrere. Vi er opptatt av rene smaker, gode råvarer og godt håndtverk. 

Bakeplan for fredag 22. august:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøtter
• Landbrød 
• Surdeigs-spelt 
• Focaccia
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippstenger 
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Lørdag 23. blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød 
• Eldhusbrød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Reservedansken
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippstenger 
• Grove rundstykker 
• Lyse horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen!

Vi er klare til oppstart

 

Vi har hatt en fantastisk ferie. Det har vært varmt og godt, og vi har samlet krefter til ny bakedyst. Det har faktisk vært så varmt, at baking i vårt lille bakeri med en diger, varm steinovn i midten, ikke hadde vært mulig. Nå er det heldigvis kjølig vær i sikte, og vi gleder oss til å bake igjen.

Bakeplan for onsdag 20.august:

• Kornbrød
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Anislauper 
• Grove rundstykker 
• Fjeld-fraller 

Det er lenge siden sist vi bakte sist, så det kan være lurt å bestille med en sms til 48267489.

Velkommen!