torsdag 20. juni 2019

Gulrotbrød på fredag

To bakedager igjen, og så er det en liten uke ferie for oss,

Bakeplan for fredag 21. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Gulrotbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød (har vi i fryseren)
  • Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Grove rundstykker
Lørdag 22. juni blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Speltbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigsbaguetter
  • Reservedansken
  • Focaccia (hvis noen bestiller)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Müsliboller
  • Horn
  • Grove rundstykker
...og så har vi en liten ferie fram til 3. juni.

mandag 17. juni 2019

Mårralys


Lav sol fra nordøst gir mange vakre motiv, og vi må ofte ut for å  prøve å fange stemningen på mobilen.

Vi er i gang med siste bakeuke før den første ferieuka vår. De to neste tar vi i august (5. -17.)

Bakeplan for onsdag 19. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hollis rugbrød (med gjær)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper 
  • Grove rundstykker
NB: I fryseren har vi kornbrød, müslibrød og eldhusbrød som selges til redusert pris.

Velkommen innom!

torsdag 13. juni 2019

Rabarbrasesongen er over oss,..

..og vi baker "Rabarbra-wiener" også denne helga. Det er deilig, smørkjevlet wiener-deig meg ekte vaniljekrem og rabarbrabiter i midten.  Bakes fredag og lørdag.

Bakeplan for fredag 14/6:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Grove rundstykker
Lørdag 15/6 blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Reservedansken
  • Spelt-brød
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Vanlig småbakst (hveteboller og kanelsnurrer)
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Horn
  • Müsliboller
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!





mandag 10. juni 2019

Saftige, smaksrike Fjeld-brød...

...baker vi onsdager og fredager.
Vi har nå åpent i to uker, og så tar vi en ukes ferie (23.-30. juni)

Bakeplan for onsdag 12. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Surdeigsbaguetter
  • Namnlausbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!

torsdag 6. juni 2019

Fortsatt noen urter igjen...

...som kan hentes i drivhuset og betales i bakeriet. Vi har også kålplanter og salatplanter.

Bakeplan for fredag 8/6:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Surdeigspelt
  • Gulrotbrød
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Rabarbra-wiener
Lørdag 9/6 blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød har vi i fryseren
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-wiener
  • Horn
  • Grove runsdtykker
  • Müsliboller
Velkommen innom!

mandag 3. juni 2019

Mårralys på bakerikunsten

Vi har fortsatt noen urteplanter i drivhuset, hvis noen er interessert. Nå håper vi på såpass mildvær at det kan plantes ut. Spør oss om hva vi har.

Bakeplan for onsdag 5. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen innom!