Stengt fredag 1. og lørdag 2. mars

 

Kun én dag åpent bakeri denne uka, og det er onsdag

 

Først må vi takke for masse flotte kunder som var innom i helga. Det ble for lite brød til alle, men sånt er umulig å forutse. Pga begrenset frysekapasitet må vi prøve å bake omtrent det vi regner med å selge hver dag

Bakeplan for onsdag 28. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Det kan være lurt å bestille, slik at vi kan prøve å bake nok til alle.

Velkommen innom!

Åpent denne helga, og stengt neste ee

 

• Vi tar ei lita frihelg i neste uke (1. og 2. mars), men denne helga baker vi for fullt.

Bakeplan for fredag 23. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Gulrotbrød
• Surdeigsspelt (hvis noen bestiller)
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller
• Gulrot-fraller

Lørdag 24. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Müslibrød (hvis noen bestiller torsdag)
• Hveteboller /rosin/sjokolade
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Anislauper
• Grove rundstykker
• Horn
• Fjeld-fraller
• Müsliboller (hvis det blir müslibrød)

Velkommen innom!

• 
  

Bakeplan for onsdag 21. februar

 

Onsdag 21. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Fjeld-fraller

Sjokoladeboller på lørdager

 

Vi ble tidlig utsolgt for sjokoladeboller sist lørdag, så vi lager noen flere denne lørdagen ...med deilige melkesjokolade biter.

Ellers blir det gulrotbrød på fredag og müslibrød på lørdag. Gulrotbrød skal vi prøve å få bakt annenhver uke, og müslibrød lager vi når noen bestiller i god tid (torsdag).

Bakeplan for fredag 16. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Gulrotbrød
• Focaccia ( hvis noen bestiller)
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Gulrot-fraller
• Fjeld-fraller

Lørdag 17. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Müslibrød
• Hveteboller
• Rosinboller
• Sjokoladeboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Anislauper
• Grove rundstykker
• Horn
• Fjeld-fraller
• Müsliboller

Velkommen innom!

NB: Vi har stengt fredag 1. og lørdag 2. mars.

Flytter anislauper fra onsdag til lørdag

 

Mange spør etter anislauper på lørdager, så vi flytter bakedag for en periode. Det er fortsatt mulig å bestille, og vi kan fryse dem ned slik at de kan hentes en dag det passer 

Bakeplan for onsdag 14. februar 

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Grove horn 
• Fjeld-fraller

Velkommen!5

Rolige tider og litt færre sorter

 

Vi har bakt mye i det siste, og har mye i fryseren. Dette selger vi til redusert pris. Fredag baker vi derfor ikke surdeigsspelt og gulrotbrød.

Bakeplan for fredag 9. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Sol-boller
• Fjeld-fraller

Lørdag 10. februar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Solboller 
• Anislauper (Trøndersk fastelavns-skikk)
• Grove rundstykker
• Horn
• Fjeld-fraller
• Berlinerboller, hvis vi får tid

Velkommen

Anislauper på onsdag

 

Stadig flere spør etter anislaupene våre. De har vært ute av sortimentet ei stund, men er nå tilbake. De ligner hveteboller, men inneholder litt rugmel, sirup og mindre smør. Nydelig med smør og brunost.

Bakeplan for onsdag 7. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Anislauper
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Velkommen! Det kan hende vi også eksperimenterer litt med berlinerboller. Vi informerer på FB.

Velkommen innom!