mandag 31. mai 2021

Urte-uke

 

Også i år har vi noen urteplanter for salg. De står i drivhuset oppe ved bolighuset vårt, og vi baserer oss på selvbetjening. Spør på bakeriet, eller ring 48267489, så får du informasjon.

Bakeplan for onsdag 2. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 27. mai 2021

Travel helgemorgen

 

 Lørdag er desidert den travleste dagen i bakeriet, men med god køkultur og flinke medarbeidere, kommer vi i mål.
Det er fortsatt lurt å bestille...og helst dagen før.

Bakeplan for fredag 28. mai:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Foccacia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrotfraller
Lørdag  29. mai blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Klippestenger
  • Ferdig deig til surdeigspizza (250g)
Velkommen innom! (Det kan være lurt å være tidlig)

mandag 24. mai 2021

Heftig helgehandel...

 

...førte til at vi ble utsolgt for varer mot slutten av lørdagen, selv om vi bakte så mye vi greide. Heldigvis hadde vi snurrer igjen i fryseren fra fredag. De er billigere, og de blir som ferske etter en liten runde i steikeovnen.

For å være helt sikker på å få det du ønsker, er det lurt å bestille til slike dager. Bruk sms til 48267489.

Køen glir fint, og det er viktig for flyten at dere sitter i bilen og kjører fram til trappa først når det blir deres tur.

Bakeplan for onsdag 26. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller

Velkommen innom!


torsdag 20. mai 2021

Russisk landbrød på lørdag

 

Det ligner lyst surdeigsbrød, men inneholder en del sammalt spelt og gresskarkjerner i tillegg til hvetemelet.

Bakeplan for fredag 21. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrotfraller
Lørdag 22. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød (hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Klippestenger
  • Ferdig deig til surdeigspizza, 250g. Bør bestilles.
Velkommen innom til hyggelig helgehandel.

mandag 17. mai 2021

Vi er i gang igjen....

 

...etter en travel periode med saulamming. Noen sa at "det er mye hvile i arbeidsskifte". Ja, kanskje det....

Bakeplan for onsdag 19. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 6. mai 2021

Sånn går nu dagan...

 

...og i neste uke er det lamming og "delking" på heltid. Vi stenger altså bakeriet i ei uke.

Bakeplan for fredag 7. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller

Bakeplan for lørdag 8. mai
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Klippestenger
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Ferdig deig til surdeigspizza 250g (bør bestilles)

Velkommen!

mandag 3. mai 2021

Lyst surdeigsbrød onsdager og fredager

 

Vi baker, som vanlig onsdag, fredag og lørdag denne uka, men neste uke har vi stengt pga lamming, slik vi har hvert år. 

Bakeplan for onsdag 5. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Fjeld-brød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Fjeld-fraller
Vi har også mye brød i fryseren som vi selger til redusert pris.

Velkommen!