mandag 3. oktober 2022

Tirsdag 4. oktober er "kanelsnurrdagen"

 

Da har vi stengt, men onsdag er det diverse snurrer å få kjøpt hos oss.

Bakeplan for onsdag 5. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Anislauper
Velkommen innom!

torsdag 29. september 2022

Mandelpotet i bakerigangen

 

En stund framover kan dere kjøpe mandelpotet fra bakerigangen. Det er Asgaut Steiro som selger, og det må betales med vipps, bank eller kontant. (Ikke kort)

Bakeplan for fredag 30. sept:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrene
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Epleknytter
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller

Lørdag 1. september blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Epleknytter
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

mandag 26. september 2022

Lyst surdeigsbrød og surdeigsfraller

 

Onsdager og fredager har vi dette på planen.

Bakeplan for onsdag 28. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Svensken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsfraller
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 22. september 2022

Søte byggkjeks og epleknytter

 

Onsdag ble det stekt en ny runde med våre populære søte byggkjeks, og fredag og lørdag planlegger vi sesongbaksten, epleknytter. De norske eplene er her og gir en fantastisk smak til fyllet.

Bakeplan for fredag 23. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigsspelt
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia (hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Epleknytter
  • Grove rundstykker
  • Gulrotfraller
  • Fjeldfraller
Lørdag 24. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken 
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Surdeigsfraller
  • Surdeigsbaguetter
Velkommen innom!

NB: Lørdag selger vi nypotet fra bakeritrappa (mandel)

mandag 19. september 2022

Takk til våre trofaste kunder

 

som tømmer hyllene våre hver bakedag (nesten). Det som ikkje er solgt en time før stengetid selges til redusert pris, og hvis det da er noe igjen når vi stenger, selges det fra fryseren de følgende dagene. Vi setter stor pris på støtten fra dere.

Bakeplan for onsdag 21. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!


torsdag 15. september 2022

Gulrotfraller på fredag

 

Disse er laget av samme deig som gulrotbrød. De er saftige og gode, og kan gjerne deles i tre, hvis man liker tynne skiver.

Bakeplan for fredag 16. ept:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrotfraller
Lørdag 17. september blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Surdeigsfraller
Velkommen innom!

mandag 12. september 2022

Populære snurrer

 

Siste time før stengetid, mellom 14 og 15, selger vi de som er igjen med 30% rabatt. Onsdager og fredager er det gode muligheter til å få kjøpt rimelige snurrer.

Bakeplan for onsdag 14. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Anislauper
Velkommen innom! 

Vi har også frosne brød. 

torsdag 8. september 2022

Lyst surdeigsbrød onsdag og fredag

 

Bakeplan for fredag 9. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrotfraller
Lørdag 10. september blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Muslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigsbaguetter 
  • Hveteboller
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

mandag 5. september 2022

Sandbergbrødet kalles ofte Barnehagebrød

 

I 12 år har vi bakt dette brødet til to barnehager. Oppskrifta har jeg fått hos far min, Olvar Sandberg, som hadde bakeri i Svolvær. Han kalte det"Godt grovbrød", men jeg døpte det om til Sandbergbrød. Ungene i barnehagen liker det veldig godt, og foreldrene kommer i bakeriet for å kjøpe " Barnehagebrød".  Derfor navneskiftet.

Bakeplan for onsdag 7. september:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanersnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 1. september 2022

Muslibrød og boller


 Dette er lørdagsbakst. Vi baker ikke mange, og det er en omstendelig prosess, men de er veldig gode og mettende.

Bakeplan for fredag 2. september:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigs-spelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Lørdag 3. september blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Muslibrød
  • Speltbrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
Velkommen innom!

mandag 29. august 2022

Fint å starte opp igjen

 

Det var godt å få varme i ovnene igjen, og kundene sto klare til å kjøpe brødene og snurrene være. Både fredag og lørdag var hyllene tomme ved stengetid. Det liker vi.

Bakeplan for onsdag 31. august:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød 
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (grovt surdeigsbrød av rug og spelt)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Håper vi sees!

mandag 22. august 2022

Oppstart fredag 26. august

 

(På bildet ser dere en lekker sjarkfrokost   i Melfjorden)

Vi er snart klare til å starte opp igjen etter å ha samlet krefter i en deilig, avslappende ferie.
Fredag 26. skulle surdeigen være i god gang, og ovnene være varme nok til at vi kan bake.

Bakeplan for fredag 26. august:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt 
  • Gulrotbrød
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller 
  • Gulrotfraller
Lørdag 27. blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød 
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken 
  • Speltbrød 
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller 
Velkommen innom!

mandag 1. august 2022

Onsdag 3. august, siste bakedag før ferien

 

Neste bakedag blir fredag 26. august. 

Bakeplan for onsdag 3. august:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Takk for en flott juli i bakeriet! Håper vi sees i slutten av august.



torsdag 28. juli 2022

Surdeigsspelt på fredager

 

Et magevennlig brød av spelt og surdeig....også er det veldig godt!
Nå baker vi fredag, lørdag og onsdag, og så blir det ferie igjen.

Bakeplan for fredag 29. juli:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Gulrot-fraller
  • Fjeld-fraller
Lørdag 30. juli blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!
Vi har gratis kaffe på kanna.

mandag 25. juli 2022

Vi baker tom 3. august

 

Etter en rolig lørdagshandel, har vi også en del brød og småbakst i fryseren. Dette selger vi til reduser pris. Spør oss!

Bakeplan for onsdag 27. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (grovt surdeigs)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Velkommen!

Vi har gratis kaffe og bord og stoler på plenen.

torsdag 21. juli 2022

Surdeigsspelt i ny forkledning

 

Dette brødet stekte vi tidligere i form, men denne avlange utgaven gir brødet større mulighet til å heve seg. Dette gir et bedre og luftigere brød. Fredagsbakst.

Vi baker nå tom onsdag 3. august. Da tar vi igjen 2 ukers ferie.

Vi har stor etterspørsel etter varene våre i sommer, og det er kjempehyggelig. Hvis noen er ute etter et spesielt produkt, er det, som vanlig,  lurt å bestille. Vi lager deigene i halv seks-tida dagen før bakedag, så da bør vi ha mottatt bestillingene for å beregne deigstørrelsen.

Bakeplan for fredag 22. juli:

  • Kornbrød
  • Fjeld-brød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt (bilde)
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 23. juli blir det :

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsli-boller
Velkommen til hyggelig helgehandel.

Vi legger gjerne av varer, men vær tidlig ute med bestillinga.


mandag 18. juli 2022

Vi har tørr ved fra indre Troms

 

Det er lett å fyre opp, og det gir en stabil, god varme.

Nå baker vi fram til og med 3. august, og så tar vi et par ukers ferie.

Bakeplan for onsdag 18.juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 14. juli 2022

Hilde har kokt ekte vaniljekrem...

 

...av vesterålsegg og ekte vaniljestang, og bollene går direkte fra ovnen til kunden.

Vi baker det vi greier, men det blir ikke nok, så det kan være litt å bestille både søtsaker og brød.

Bakeplan for fredag 15. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 16. juli blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

Vi har kaffe på kanna!


mandag 11. juli 2022

Høysommer-bakst

 

Vi er midt i slåtta, det er fine forhold, og vi kombinerer koking til slåttefolket med åpent bakeri. Bra for alle parter, tror vi.

Bakeplan for onsdag 13. juli:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Anislauper
Velkommen innom!
Vi har gratis kaffe på kanna og stoler og bord på plenen.

torsdag 7. juli 2022

Mye frokostsnadder i helga

 

,
 Horn og rundsykker er perfekt til late feriefrokoster
Bakeplan for fredag 8. juli:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Rustikkbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 9. Juli blir det
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigs-baguetter
  • Reservedansken 
  • Müslibrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Kornboller
Velkommen innom!
Vi har kaffe på kanna.


mandag 4. juli 2022

Da er vi på plass igjen

 

Etter noen dager med ekte sommervarme, er vi klare til å starte opp igjen. Planen er å bake i juli, og så fortsette med ferie i august.

Bakeplan for onsdag 6. juli:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Kornfraller
Velkommen innom!

Vi har kaffe på kanna hvis noen vil sette seg på plenen eller på plaggene og nyte sommerdagen.

torsdag 16. juni 2022

Innspurt før ferien

 

Vi baker fredag og lørdag denne uka, og så tar vi 2 ukers ferie. Vi selger både ferske varer, og varer fra fryseren. 

Det er også mulig å sitte på platten eller på plenen å kose seg med fersk bakst og gratis kaffe.

Bakeplan for fredag 17. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøtt-brød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-/kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Korn-fraller
Lørdag 18. juni blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Müslibrød
  • Speltbrød 
  • Surdeigs-baguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra-kardemommeknuter
  • Rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Korn-fraller
  • Anislauper har vi i fryseren
Så tar vi en nødvendig og etterlengtet ferie. Vi starter opp igjen onsdag 6. juli.

mandag 13. juni 2022

Korn-fraller er blitt en ny favoritt

 

De er laget av kornbrøddeig, er godt heva og stekt på sterk varme slik at de blir sprø og lekre. Utenpå finner du de samme frøene som de har inni; sesamfrø, linfrø og solsikkefrø.

Bakeplan for onsdag 15. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød (hvis noen bestiller)
  • Landbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Reservedansken
  • Surdeigsbaguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Husk at vi har 2 uker feriestengt fra neste helg.


torsdag 9. juni 2022

Rabarbratid

 

Vi prøver å bruke sesongvare, og nå er rabarbraen på sitt beste. Årets produkt er kardemommeknuter med vaniljekrem og rabarbra.

Bakeplan for fredag 10. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Surdeigsspelt
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia har vi i fryseren
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra/kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Gulrot-fraller
  • Fjeld-fraller
  • Korn-fraller
Lørdag 11. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Tomatbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Rabarbra kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Korn-fraller
  • Horn
  • Anislauper
Velkommen!

søndag 5. juni 2022

Fraller

 

Hva er en fralle? Det er et ord vi har lånt fra svensk, og det betyr småbakst av brøddeig. Vi har Fjeld-fraller, Gulrot-fraller og Korn-fraller. I motsetning til rundstykker inneholder disse ikke noe fett, kun mel, vann, diverse frø, salt og litt gjær.

Nå har vi to uker baking før vi tar to ukers ferie. Vi har åpent hele juli, og så tar vi et par uker til i august.

Bakeplan for onsdag 8. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 2. juni 2022

Vi baker for fullt,

 

og håper flere finner ut at vi har ei ny Facebook-side som heter: "Eldhusbakeriet på Elvenes" etter at den gamle ble stengt. (Vi aner ikke hvorfor) Det er viktig for oss å ha kontakt med kundene våre.

Bakeplan for fredag 3. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 4. juni blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Speltbrød 
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsbaguetter
  • Müsliboller
  • Horn
Velkommen innom!


mandag 30. mai 2022

Dama er ute, og det røyker av pipa...

 

...Det betyr at det er sommer, og at vi forbereder en ny bakedag.

Dette blir en normal uke med baking onsdag, fredag og lørdag. Vi baker normalt i tre uker framover, og så tar vi to ukers ferie (uke 25 og 26) I juli har vi åpent.

Bakeplan for onsdag 1. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Reservedansken NB!!!!
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!


mandag 23. mai 2022

Denne uka har vi åpent onsdag og fredag

 

Lørdag 28. må vi dessverre ha stengt.

Bakeplan for onsdag 25. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Fredag 27. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Velkommen innom! 


torsdag 19. mai 2022

Helgebakst

 

Det var godt å fyre i ovnen igjen og bake lubne, sprø kornbrød og lekre kardemommeknuter.

Bakeplan for fredag 19. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 21. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen!

mandag 16. mai 2022

Noe forsinket plan for onsdag 18. mai

 

Sauene har lammet, og noen er sluppet ut mellom bygene. 

Bakeplan for onsdag 18. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Anislauper
Velkommen!


torsdag 12. mai 2022

Vi har lamming-stengt denne uka,...

 



..men ikke alle i bakeriet har sauer, så noen er på jobb. De vasker og rydder og settere opp nye hyller.

De har døra åpen, så det er fullt mulig å stikke innom for å kjøpe frosne brød og boller til redusert pris.
Du kan også ringe 48267489 for å høre hva de har. (De er nok ikke der på lørdag.)

Vi baker igjen onsdag 18. mai. Bakeplan kommer på mandag.

torsdag 5. mai 2022

Helgebakst

 

I helgene er det heftig i bakeriet, og gøy! Vi løper omkring og gjør det vi vet må gjøres. Det er varmt og trangt, men vi kommer i mål. All ære til våre flotte ansatte.

Bakeplan for fredag 6. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Loff/ baguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 7. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Loff/ baguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Hverdagen her
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

Husk at vi har ikke baker neste uke, men det er mulig å stikke innom til de som vasker og kjøpe noe fra fryseren.

God helg!

mandag 2. mai 2022

Vi er i gang med lamminga

 

...og det betyr at vi må stenge bakeriet ei uke. Denne uka baker vi som vanlig, men neste uke, 9. -14. mai, baker vi ikke. Det er folk i bakeriet som vasker og gjør forefallende arbeid, så det er mulig å stikke innom for å kjøpe noe frossent.

Bakeplan for onsdag 4. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsbaguetter
Velkommen innom!

torsdag 28. april 2022

Team bollejogg

 

er noen av våre faste lørdagsgjester. Blide jenter som jogger hit for å kjøpe noe godt til lørdagsfrokost, og nå har de også fått lag-skjorter. Trivelig innslag, og god ide!

Vi har fortsatt en del brød og småbakst i fryseren, og det selger vi til redusert pris. Spør oss.

Bakeplan for fredag 29. april:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Gulrot-fraller

Lørdag 30. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
Velkommen!

mandag 25. april 2022

Mange drakk kaffe på platten

 

Lørdag tok vi våren på forskudd. Vi satte ut bord og stoler og serverte gratis kaffe. Mange trosset vinden og koste seg i solen. Vi håper på flere slike dager.

Onsdag 27. april baker vi:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken (grovt surdeigsbrød av rug og spelt)
  • Surdeigsbaguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • ...og så har vi Internet-cookies og Eldhus-müsli
Velkommen innom!

onsdag 20. april 2022

Plan for fredag 22. og lørdag 23. april

 Fredag 22. planlegger vi å bake:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Fjeld-brød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 23. april blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Müslibrød
  • Surdeigsbaguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Anislauper
Velkommen innom!

Vi setter opp stoler og bord på plattingen på sørsida.


onsdag 6. april 2022

Påske-bakeplan

 

Vi skrev i forrige innlegg om planene våre, og gjentar her at fredag 8. og lørdag 9. april blir vanlige bakedager med mulighet for bestilling. Planen finnes under her. Nytt i år er at vi også baker onsdag i "den stille uken". Da baker vi det dere bestiller og pakker varene som hentes i bakeriet mellom 12 og 15. SÅ er det god påske, og vi åpner igjen fredag etter påske, 22. april. 

Bakeplan for fredag 8. april:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hvetekake
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Eldhus-müsli, søte byggkjeks og Internet-cookies
Bakeplan for lørdag 9. april:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Surdeigsbaguetter
  • Rustikk-brød
  • Rustikk-ciabatta
  • Hvetekake
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Cookies, kjeks og musli
Plan for onsdag 13. april blir som en vanlig onsdag med noe ekstra:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Surdeigsbaguetter
  • Hvetekake
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Anislauper
Bestilling til onsdag må komme innen søndag kveld da mange av brødene våre trenger forberedelsestid.
Bestill på mobil 48267489 eller e-post til eldhusbakeriet@gmail.com og vent på ok.
Velkommen!

 

mandag 4. april 2022

Vi har stekt "påske-coockies"

 

Det er egentlig våre gode Internet-cookies, men vi syns de passer perfekt til påskekos ute eller inne.

Denne uka blir vanlig bakst med bestilling alle tre dagene. Nytt i år er at vi også baker onsdag i neste uke (13/4), men kun på bestilling. Hva baker vi da? Vi har tenkt å lage en plan ut fra hva folk bestiller. Husk: Mange brød trenger et par dagers forarbeid, så det er viktig å bestille før søndag 10. april. Bestill på sms til 48267489 eller e-post til eldhusbakeriet@gmail.com, vent på ok fra oss og hent etter kl 12 onsdag 13/4.

Bakeplan for onsdag 6. april:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød ( hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Surdeigsbaguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • ...og så har vi søte byggkjeks, Internet-cookies og Eldhus-müsli
Velkommen innom, og husk bestilling til neste onsdag. De øverste på lista er sikrest.

torsdag 31. mars 2022

Gulrotbrød på fredag

 

Påska nærmer seg, og det kan være lurt å tenke på bestilling, siden vi ikke har samme sortiment hver dag. Disse sortene baker vi bare én gang pr. uke:

  • Gulrotbrød på fredager
  • Svensken på onsdager
  • Reservedansken på lørdager
  • Müslibrød på lørdager
  • Surdeigsspelt på fredager
Vi har åpent og tar imot bestillinger, som vanlig, fram til lørdag 9. april.

Onsdag 13. april har vi kun bestillinger. Send bestilling på sms eller mail innen søndag 10., og hent mellom 12 og 15 på onsdag. Stengt påskeaften.

Bakeplan for fredag 1. april:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Internet-cookies
  • Søte byggkjeks
Lørdag 2. april blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Anislauper
  • Surdeigsbaguetter
  • Cookies og kjeks
Velkommen!





mandag 28. mars 2022

"Svensken" står for tur

 

Midt i bildet her ser vi Svensken. Det er et grovt surdeigsbrød av rug, spelt, surdeig, vann og salt. Et saftig og holdbart brød. Perfekt til turbruk. Smaksprøve på onsdag.

Bakeplan for onsdag 30. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Surdeigsbaguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!


torsdag 24. mars 2022

Smaksprøvene fortsetter

 

Onsdag smakte vi på kornbrød (bildet).  Fredag blir det surdeigsspelt, og lørdag reservedansken.

Vi har vært tidlig utsolgt for kanel- og kardemommeknuter noen dager. Dersom de som vet at de skal ha mange, til jobben f.eks, bestiller dagen før, blir det lettere for oss å beregne mengden som skal bakes. Selv om du skal ha bare 1 eller 2 er det alltid sikkert å bestille.

Bakeplan for fredag 25. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 26. mars blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød 
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Surdeigsbaguetter
  • Horn
  • Anislauper
  • Havrerundstykker
Velkommen innom!


mandag 21. mars 2022

Smaksprøver hver bakedag

 

Vi har planer om å tilby smaksprøver av et nytt brød hver bakedag. Forrige uke var det valnøttbrød (bildet) , gulrotbrød og sandbergbrød. Onsdag blir det kornbrød, et av våre mest populære brød.

Bakeplan for onsdag 23. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsbaguetter
  • Vi har også steinovnsmüsli, søte byggkjeks og internet-cookies
Velkommen innom!

torsdag 17. mars 2022

Smaksprøver

 

Vi ønsker at kundene våre skal få smake på ulike brødtyper uten å kjøpe et helt brød. Derfor kjører vi en periode med smaksprøver. Onsdag var det valnøttbrød. Mange smakte på en bit brød med smør på, og likte det godt.

Bakeplan for fredag 18. mars:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia 
  • Gulrotbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Gulrot-fraller
  • Fjeld-fraller
  • Søte byggkjeks og Internet-cookies
Lørdag 18. mars blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød (hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Anislauper 
  • Surdeigs-baguetter
Velkommen innom!

mandag 14. mars 2022

Müsli med bare økologiske ingredienser

 

Inneholder: Økologiske havregryn, mandler, hasselnøtter, gresskarkjerner,  solsikkekjerner og rosiner, ristet i steinovn sammen med honning fra Hadseløya. Vi har alltid brukt økologiske havregryn og rosiner, men nøtter og frø er nytt, og smaksforskjellen er virkelig tydelig.

Bakeplan for onsdag 16. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød*
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød (hvis noen bestiller)
  • Landbrød (hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigsbaguetter
  • Svensken (grovt surdeigsbrød)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
*Sandbergbrød har gjennomgått en forandring  i produksjonsmåte, og er blitt saftigere og luftigere. Det bør prøves. Et rimelig og sundt hverdagsbrød. Passer til matpakke og toast, og ungene elsker det.


Vel
kommen innom!


torsdag 10. mars 2022

Normal fredag- og lørdagsbakst

 



Hvis vi holder oss friske, blir det normale bakedager fredag og lørdag. 

Bakeplan for fredag 11. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Hveteboller
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Søte byggkjeks
  • Internet-cookies

Lørdag 12. mars blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Speltbrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Prinsessekake
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Surdeigs-fraller

Velkommen innom!


mandag 7. mars 2022

Redusert bakst denne uka

 

Av ulike årsaker blir det ikke fersk bakst  onsdag 9. mars. Noen av oss er likevel på jobb, døra er åpen og det er mulig å stikke innom for å kjøpe brød og småbakst fra fryseren. 

Slik det ser ut nå baker vi som vanlig på fredag og lørdag, men ingenting er sikkert i disse tider.  Vi kommer tilbake med nærmere informasjon.

torsdag 3. mars 2022

Fersk bakst i vinterferien

 

Vi baker mye, men for å være garantert å få favoritten, er det fortsatt lurt å bestille på sms til 48267489.

Bakeplan for fredag 4. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Surdeigsspelt
  • Emmerbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Søte byggkjeks og internet-cookies
Lørdag 5. mars blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Surdeigs-fraller
  • Søte byggkjeks og Internet-cookies
  • Velkommen innom!

mandag 28. februar 2022

Svensken er blitt favorittbrødet

 

Kundene våre har oppdaget svensken. Vi har bakt det hver onsdag i snart 12 år, men det er mest fordi det er favorittbrødet i vår familie. De siste ukene har det vært stor konkurranse om brødene, og vi har vært utsolgt tidlig på dagen. Det er gøy!

Bakeplan for onsdag 2. mars

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Svensken
  • Lyst surdeigsbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Fjeld-fraller
  • Grove rundstykker
  • Surdeigs-fraller med valmuefrø
Velkommen!


torsdag 24. februar 2022

Emmerbrød på fredag


Emmer er et urkorn i slekt med spelt. Det har en nydelig nøttesmak. Brødet vårt består av grovt og siktet emmer, vann, salt og litt gjær. Sesamfrø på toppen. Bør prøves.

Bakeplan for fredag 25. fredag:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Emmerbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 25. februar blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Speltbrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Surdeigs-fraller
  • Müsliboller
  • Horn
  • Anislauper
Velkommen innom!

Vi kan også lage små hveteboller uten rosiner. De kan fylles hjemme med syltetøy, krem og/eller mandelmasse, strøs med melis og nytes som fastelavnsboller. Bestill gjerne.

mandag 21. februar 2022

Onsdag igjen med surdeigsbrød og anislauper

 

Sist onsdag var både laupene og svenskene tidlig utsolgte, så det kan være lurt å bestille.

Bakeplan for onsdag 23. februar:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød(barnehagebrød)
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Anislauper
  • Fjeld-fraller 
  • Surdeigsfraller 
Velkommen innom!

torsdag 17. februar 2022

Populære kardemommeknuter

 

Spesielt gode er de en kort stund etter at de kommer ut av den mørke steinovnen. Ikke for varme, men heller ikke for kalde. De kan også varmes litt før de nytes, eller fryses og tines ( Jeg har hørt at air-fryer er lurt?! Spør Hilde...)

Bakkeplan for fredag 18. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 19. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Spelt-brød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper 
  • Prinsessekaker
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Vi har også søte byggkjeks og internett-coockies. Spør oss!

Velkommen innom!