Godt utvalg i snadder til lørdagsfrokosten

 

Ruskeværet frister til gode, lange frokoster, og vi starter ekstra tidlig natt til lørdag for å ha mest mulig ferdig til åpningstid.

Bakeplan for fredag 2. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Surdeigsspelt
• Gulrotbrød
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞 Boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller
• Gulrot-fraller

Lørdag 3. februar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Horn
• Fjeld-fraller

Velkommen innom!

Sol-bollene forsvant ut av bakeriet i forrige uke

 

Det var kjempegøy! Hilde kokte liter på liter med deilig vaniljekrem og fyllte i snurrene jeg hadde gjort klare. Takk for mange bestillinger. Vi fortsetter å bake slike, men endrer, etter hver, navnet til Vaniljeboller.

Bakeplan for onsdag 31. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller/🌞-boller
• Anislauper
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Velkommen innom!

Solbolle-bonanzaen fortsetter

 

...,men vi måtte dessverre sette strek for bestillinger til fredag pga kapasitet. Vi vil derimot prøve å ha boller i butikken så lenge vi klarer, så det kan være lurt å stikke innom. På lørdag baker vi en ny runde, og håper på å få se sola 🌞. For å rekke dette, må vi sløyfe noen av de andre sortene.

Bakeplan for fredag 26. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Focaccia
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• 🌞-boller
• Kardemommeknuter
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Lørdag 27. januar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Spira-spelt
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Horn (lyse)
• Fjeld-fraller

Velkommen!

Årets viktigste 🌞-bolle-uke

 

Vi har store bestillinger på solboller, (mest til fredag), og anbefaler sterkt at dere bestiller, slik at vi har en anelse om hvor mye vi skal bake. Vi må også koke store mengder ekte vaniljekrem, og det er tidkrevende( og egg-krevende)

Send sms til 48267489

Bakeplan for onsdag 23. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller
• Anislauper (hvis noen bestiller)
• Internet-kaker
• Søte byggkjeks

Velkommen innom! 🌞

Lørdag 20. januar er soldag hos oss på Elvenes,

 

...og vi håper på klarvær. De populære vaniljebollene er våre 🌞-boller, og vi lager ekstra mange på lørdag (og på fredag). Bestill gjerne.

Bakeplan for fredag 19. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Surdeigsspelt
• Gulrotbrød
• Focaccia, hvis noen bestiller
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Gulrot-fraller
• Fjeld-fraller

Lørdag 20. januar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Reservedansken
• Spira-spelt
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• 🌞-boller
• Grove rundstykker
• Horn (lyse)
• Fjeld-fraller

Velkommen innom!

To lærlinger i bakeriet forrige uke

 

Et samarbeid med Magnussens bakeri på Melbu gjør at lærlingene kan hospitere i hverandres bakeri. De utvider dermed læringsarenaen sin. Stor stas og mye læring.

Bakeplan for onsdag 17. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Anislauper (hvis noen bestiller)
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller

Velkommen innom!

Lørdagsfrokost med brød fra Eldhusbakeriet...

 

...er blitt en hyggelig vane for mange, og vi har mye godt å by på fra  klokka 9.

Bakeplan for fredag 12. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Gulrotbrød
• Surdeigsspelt
• Focaccia(hvis noen bestiller)
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller
• Gulrotfraller

Lørdag 13. januar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Reservedansken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Fjeld-fraller
• Grove rundstykker
• Horn
• Lyst surdeigsbrød
• Reservedansken

Velkommen innom!

Onsdag 10. januar åpner vi bakeriet igjen...

 

..og vi baker bl.a. "svensken", et grovt surdeigsbrød, og en perfekt start på det vi ønsker skal bli et GODT NYTT ÅR.

Bakeplan for onsdag 10. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Anislauper (hvis noen bestiller)
• Grove rundstykker
• Grove horn

Velkommen innom! 

Vi åpner igjen onsdag 10. januar

 

Godt nyttår!