mandag 6. februar 2023

Det kan være lurt å bestille

 

Vi baker mye boller for tiden, men det blir ikke alltid nok. Hvis det er viktig for dere å få en spesiell sort, kan det være lurt å bestille på forhånd. ( Sms til 48267489)

Bakeplan for onsdag 8. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller
  • Grove rundstykker

Velkommen innom!

onsdag 1. februar 2023

Fjeld-brød også lørdag

 

Mange spør etter Fjeld-brød på lørdager, og derfor har vi tenkt å legge det inn i sortimentet en stund framover.

Bakeplan for fredag 3. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Grove rundstykker
  • Gulrotfraller
  • Fjeld-fraller
Lørdag 4. februar

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød NB
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Müslibrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
I fryseren har vi "Spira speltbrød", "svensken" og "Reservedansken". som vi gjerne legger av, hvis noen bestiller på mob 48267489.

Velkommen til hyggelig helgehandel.

søndag 29. januar 2023

Anislauper

 

Dette er et nostalgisk bakverk for meg. I Svolvær Dampbakeri var det et fast innslag, og kjøperen var godt voksne. Vi, ungene, likte dem ikke da, men nå!? De smaker fortreffelig med smør og brunost.

Bakeplan for onsdag 2. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Lyst surdeigsbrød (hele og halve)
  • Spira spelt
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Fjeld-fraller
  • Rundstykker har vi i fryseren
Vi har en del søtbakst i fryseren, og onsdag selger vi den til halv pris. 

NB: Vi kommer til å bake Fjeld-brød også på lørdager  heretter, siden mange spør etter det.

torsdag 26. januar 2023

Helgehandel

 

Bakeplan for fredag 27. januar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød.
  • Focaccia 
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Solboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller 
  • Gulrot-fraller 
Lørdag 28. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

søndag 22. januar 2023

Vi fortsetter med solboller

 

....siden vi fortsatt ikke har sett sola og folk liker bollene og spør etter dem.

Flere arbeidsplasser feirer sola og spanderer solboller på sine ansatte, og det er jo bra for oss 🌞.

Nb: Vi har en del grove brød fra lørdag i fryseren. De selger vi til redusert pris. Spør oss!

Bakeplan for onsdag 25. januar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Lyst surdeigsbrød (hele og halve)
  • Svensken
  • Spira spelt
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Fjeld-fraller
  • Grove rundstykker
Velkommen!



torsdag 19. januar 2023

Soldag på fredag...

 

...og uansett vær har vi 🌞 og solboller. Hvis noen ønsker å kjøpe mange solboller, kan det være lurt å bestille. Solbollene våre er identisk med vaniljebollene, med deilig, hjemmelaget vaniljekrem.

Bakeplan for fredag 20. januar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeldbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Gulrotfraller
  • Fjeld-fraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 21. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Múslibrød
  • Reservedansken
  • Lyst surdeigsbrød (hele og halve)
  • Spira speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 🌞
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
Velkommen innom! Håper vi får et glimt av sola!

mandag 16. januar 2023

Svensken på onsdager

 

Dette er et grovt surdeigsbrød av rug og spelt Navnet har det etter en svensk baker som hadde med seg oppskrifta til Norge. Det kan være lurt å bestille.

Bakeplan for onsdag 18. januar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød (hele og halve)
  • Spira spelt
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller 
  • Anislauper (hvis noen bestiller)
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
...og til helga feirer vi sola!

torsdag 12. januar 2023

Årets første helgehandel

 

Det blir spennende å se om kundene våre dukker opp. Vi baker som normalt, og oppfordrer dere til å bestille for å være sikre på å få det dere ønsker.

Bakeplan for fredag 13. januar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Gulrotfraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 14. blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød 
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød (store og små)
  • Müslibrød
  • Spira speltbrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
Vi gleder oss! Velkommen til hyggelig helgehandel.

søndag 8. januar 2023

Endelig!

 

Vi er nesten helt klare til å starte bakeåret 2023. Vi er spente og vi gleder oss. Vi regner med at det blir en rolig start, og derfor baker vi ikke veldig mye de første dagene. Det kan være lurt å bestille.

Bakkeplan for onsdag 11. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød 
  • Spira spelt(speltbrød med spiret, kokt hel spelt)
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen til bakeåret 2023!