mandag 30. mai 2022

Dama er ute, og det røyker av pipa...

 

...Det betyr at det er sommer, og at vi forbereder en ny bakedag.

Dette blir en normal uke med baking onsdag, fredag og lørdag. Vi baker normalt i tre uker framover, og så tar vi to ukers ferie (uke 25 og 26) I juli har vi åpent.

Bakeplan for onsdag 1. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Reservedansken NB!!!!
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!


mandag 23. mai 2022

Denne uka har vi åpent onsdag og fredag

 

Lørdag 28. må vi dessverre ha stengt.

Bakeplan for onsdag 25. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
Fredag 27. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Velkommen innom! 


torsdag 19. mai 2022

Helgebakst

 

Det var godt å fyre i ovnen igjen og bake lubne, sprø kornbrød og lekre kardemommeknuter.

Bakeplan for fredag 19. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
  • Grove rundstykker
Lørdag 21. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen!

mandag 16. mai 2022

Noe forsinket plan for onsdag 18. mai

 

Sauene har lammet, og noen er sluppet ut mellom bygene. 

Bakeplan for onsdag 18. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Anislauper
Velkommen!


torsdag 12. mai 2022

Vi har lamming-stengt denne uka,...

 



..men ikke alle i bakeriet har sauer, så noen er på jobb. De vasker og rydder og settere opp nye hyller.

De har døra åpen, så det er fullt mulig å stikke innom for å kjøpe frosne brød og boller til redusert pris.
Du kan også ringe 48267489 for å høre hva de har. (De er nok ikke der på lørdag.)

Vi baker igjen onsdag 18. mai. Bakeplan kommer på mandag.

torsdag 5. mai 2022

Helgebakst

 

I helgene er det heftig i bakeriet, og gøy! Vi løper omkring og gjør det vi vet må gjøres. Det er varmt og trangt, men vi kommer i mål. All ære til våre flotte ansatte.

Bakeplan for fredag 6. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia, hvis noen bestiller
  • Loff/ baguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 7. mai blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Müslibrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Loff/ baguetter
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Hverdagen her
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
Velkommen innom!

Husk at vi har ikke baker neste uke, men det er mulig å stikke innom til de som vasker og kjøpe noe fra fryseren.

God helg!

mandag 2. mai 2022

Vi er i gang med lamminga

 

...og det betyr at vi må stenge bakeriet ei uke. Denne uka baker vi som vanlig, men neste uke, 9. -14. mai, baker vi ikke. Det er folk i bakeriet som vasker og gjør forefallende arbeid, så det er mulig å stikke innom for å kjøpe noe frossent.

Bakeplan for onsdag 4. mai:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Surdeigsbaguetter
Velkommen innom!