mandag 14. juni 2021

Siste bakeuke før ferien

 

Vi følger vanlig bakeplan denne uka. Forskjellen er bare at vi ikke tar imot bestillinger til lørdag. Da ønsker vi å tilby fulle hyller til de som kommer innom. Vi setter da også et tak på to brød av hver sort pr. kunde for at utvalget skal vare lengst mulig. (Ønsker du å bestille 6 kornbrød f.eks. må det gjøres til onsdag eller fredag.) Vi legger ut plan for hele uka her, slik at det er mulig å planlegge.

Bakeplan for onsdag 16. juni:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Klippetang med rabarbra og svisker
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Anislauper
Fredag 18. juni blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Klippestang med rabarbra og svisker
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 19. juni blir det:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Spelt brød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Klippestenger m rabarbra og svisker
  • Horn
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
Velkommen innom!

torsdag 10. juni 2021

Det kan være lurt å bestille til lørdag...

 

...siden neste lørdag er den siste før ferien, og derfor, som alltid, helt uten mulighet til å bestille.

Dette har vi praktisert i 10 år, og det er for å unngå at lørdagskundene kommer til tomme hyller, selv om de kommer tidlig på dagen. Nå blir det fulle hyller og likt for alle.

Bakeplan for fredag 11. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Focaccia
  • Rustikk-brød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Klippestenger meg kanel eller rabarbra/svisker
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 12. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Müslibrød
  • Reservedansken
  • Spelt brød (hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Klippestenger med rabarbra/svisker
  • Grove rundstykker
  • Müsliboller
  • Horn
  • Surdeigspizzadeig
Velkommen!

mandag 7. juni 2021

To uker baking før to ukers ferie

 

Vi baker i hele juli, og har ferie før og etter, i deler av juni og august.

Bakeplan for onsdag:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!

torsdag 3. juni 2021

Varme dager!

 

Det er for varmt i bakeriet, men vi vet jo at det ikke varer evig, så vi prøver å holde ut.

Kundene kan få sitte på platten (Max 6 stk) og nyte noe utsikten og noe nybakt. Vi spanderer kaffe til de som vil ha. 

Bakeplan for fredag 4. juni:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Fjeld-brød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Klippestenger med rabarbra og svisker
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller

Lørdag 5. juni blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Valnøttbrød
  • Müslibrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Russisk landbrød
  • Reservedansken
  • Speltbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Müsliboller
  • Klippestenger med rabarbra og svisker
  • Ferdig deig til surdeigspizza (250g)


Velkommen!