onsdag 30. oktober 2024

Vi har cookies og søte byggkjeks

 

Dette er produkt vi kan få tid til å lage i rolige perioder, og en slik periode er vi inne i nå. Det er tidkrevende produksjoner men himmelsk gode produkter. Vi har også laget Eldhusmüsli av bl.a. Svarthavre, rista hasselnøtter og mandler og økologiske rosiner. Alt blir dynka med honningvann og rista i ovnen.

Bakeplan for fredag 1. november:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Surdeigsspelt 
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove horn
  • Grove rundstykker 
  • Fjeld-fraller 
Lørdag 2. november blir det:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød
  • Eldhusbrød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Reservedansken 
  • Hveteboller 
  • Sjokoladeboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker 
  • Lyse horn
  • Fjeld-fraller 
Vi har også cookies, søte byggkjeks og Eldhusmüsli. Spør oss!

Velkommen innom!

.

mandag 28. oktober 2024

Fraller er godt, grovt og praktisk

 

Lett å ty til fra fryseren når du trenger noe grovt og sunt.De er laget av brøddeig, og inneholder kun mel, frø, vann og gjær. Vi har Fjeld-fraller alle bakedagene

Bakeplan for onsdag 28. oktober:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Svensken
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 

Velkommen!

onsdag 23. oktober 2024

Kornbrød er vårt mest fotogene brød

 

Vi holdt på å gå tom for  hel rug fra Holli mølle. Det var vanskelig for dem å få tak i rug fra  kornbønder som dyrket økologisk på grunn av sviktende avling. Da vi var midt i den siste sekken kom endelig sendingen med mel, inkludert rug, og vi kunne fortsette å bake dette brødet som har vært i vårt faste sortiment siden starten for snart 15 år siden.

Bakeplan for fredag 25. oktober:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Eldhusbrød 
  • Landbrød
  • Gulrotbrød 
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger
  • Hveteboller m/u rosiner 
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 
  • Gulrot-fraller 
Lørdag 26. oktober blir det:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Eldhusbrød 
  • Landbrød
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Reservedansken 
  • Hveteboller 
  • Sjokoladeboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger
  • Grove rundstykker 
  • Lyse horn
  • Fjeld-fraller 
Velkommen!

søndag 20. oktober 2024

Lyst surdeig på onsdager og lørdager

 

Et lekkert brød som er kjempegodt som nystekt. Det passer også godt til brødristeren.

Bakeplan for onsdag 23. oktober:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Svensken
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Anislauper
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 
Velkommen !

onsdag 16. oktober 2024

Fortsatt tilbud på småbakst fra fryseren

 

Vi har bakt mye i det siste, og alt som ikke var solgt ved stengetid ble lagt i fryseren. Det betyr at det har veldig god kvalitet, og at en liten tur i steikeovnen får dem til å smake som nystekte. Nå har disse altså halv pris på fersk pris, ny54 kr for tre snurrer.

Bakeplan for fredag 18. oktober:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger 
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 
Lørdag 19. oktober blir det:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Hveteboller 
  • Sjokoladeboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger 
  • Grove rundstykker 
  • Lyse horn 
  • Fjeld-fraller 
Velkommen innom!


søndag 13. oktober 2024

Tilbud på småbakst fra fryseren

 

 Denne uka selger vi småbakst fra fryseren til halv pris. Det gjelder hveteboller, kanelsnurrer, kardemommeknuter, rundstykker og horn, så lenge beholdningen rekker.

Bakeplan for 16.  oktober:
  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød ( hvis noen bestiller)
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Svensken
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 
Velkommen!

onsdag 9. oktober 2024

Plan for helgehandelen

 

Fredag 11. og lørdag 12. oktober blir de siste dagene med salg av mandelpotet fra bakerigangen.Det er også mulig å kjøpe elgkjøtt hos Hilde. Hun har pakninger med ca 5 kg rent kjøtt, sortert og vakumpakket. Skikkelig lekkert. Spør henne, hvis du er interessert.

Ellers var det en veldig rolig dag på onsdag, så vi har mye i fryseren, både brød og småbakst. Det selger vi, som vanlig, til redusert pris.

Bakeplan for fredag 11. oktober:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Gulrotbrød 
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 
  • Gulrot-fraller 
Lørdag 12. oktober blir det:

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Eldhusbrød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Müslibrød
  • Dansk rug
  • Hveteboller 
  • Sjokoladeboller 
  • Kanelsnurrer 
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Klippestenger
  • Grove rundstykker 
  • Horn (lyse)
  • Fjeld-fraller 
  • Müsliboller
Velkommen!

søndag 6. oktober 2024

Vi har hatt en travel helgehandel,


 og de som kom mot slutten av åpningstida, møtte tomme hyller. Slike dager er det nok lurt å bestille. 

Asgaut solgte mandelpotet fredag og lørdag, og det gjør han også meste helg. Kjempegod potet.

Bakeplan for onsdag 9. oktober

  • Kornbrød 
  • Sandbergbrød 
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød
  • Landbrød 
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller 
  • Grove rundstykker
  • Grove horn 
  • Fjeld-fraller 
Velkommen innom!

onsdag 2. oktober 2024

Kanelsnurrens dag, fredag 4. oktober

 

Kanelsnurrer
Det er første gang det faller på en av våre bakedager og det må vi feire. Vi tilbyr 3 for 2 av kanelsnurrer og kardemommeknuter denne dagen. Det blir også smaksprøver.

Det kan være lurt å bestille. Kanskje det passer til en jobb-lunsj eller en høstferie-lunsj.

NB: Asgaut selger deilig mandelpotet fra bakerigangen fredag og lørdag


Bakeplan for fredag 4. oktober
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Focaccia
  • Hveteboller 
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller
  • Klippestenger
  • Grove rundstykker 
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller 

Lørdag 5. oktober blir det
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød 
  • Valnøttbrød 
  • Landbrød 
  • Eldhusbrød 
  • Lyst surdeigsbrød 
  • Reservedansken
  • Hveteboller
  • Sjokoladeboller 
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter 
  • Vaniljeboller
  • Klippestenger 
  • Grove rundstykker 
  • Horn
  • Fjeld-fraller 
Velkommen innom!
Kardemommeknuter