Nytt i helgebaksten:
*Fredag baker vi en liten runde blåbærboller (på oppfordring)
*Lørdag blir det gjensyn med Müslibrødet
Vi hadde en stille onsdag, og har derfor mye bakst i fryseren, både brød og søtbakst. Dette selger vi til redusert pris.
Bakeplan for fredag 13. september:
Ps: Det kan være lurt å bestille på sms til 48267489
Bakeplan for onsdag 11. september:
Bakeplan for fredag 5. september:
Vi lager ikke så store porsjoner, så det kan være lurt å bestille. Hvordan gjør man det? Send en sms til 48267489 og vent på et "ok". Da legger vi av det du har bestilt, og du kan hente det når det passer. Si fra hvis det ikke passer før klokka 15. Da legger vi varene i bakerigangen med pris og vipps-nummer på posen. Der kan de hentes fram til klokka 19.
Bakeplan for onsdag 3. september:
Bakeplan for onsdag 28. august:
Det er heldigvis ikke meldt så høye temperaturer i tiden framover, så det blir flott å begynne å bake igjen. Vi gleder oss til å ønske gamle og nye kunder velkommen i bakeriet vårt!
Bakeplan for onsdag 21. august:
Nå er det to bakedager og så tar vi tre uker ferie. Vi føler at det er velfortjent, for juli har vært uutholdelig varm i bakeriet.
Bakeplan for fredag 26. juli:
Sees igjen om 3 uker.
Bakeplan for onsdag 24. juli:
Bakeplan for fredag 17. juli:
Bakeplan for onsdag 17. juli:
Bakeplan for fredag 12. juli:
Bakeplan for onsdag 10. juli:
Vi hadde ikke regnet med så stor pågang, så vi hadde bakt alt for lite. Mange måtte gå herfra uten snurrene de hadde så lyst på. Dette beklager vi, og vi skal bake mye mer til helga. For å være helt sikker på å få det du ønsker, kan det være lurt å bestille. Bruk sms til 48267489 eller e-post til eldhusbakeriet@gmail.com.
Bakeplan for onsdag 3. juli:
Bakeplan for fredag 14. juni:
Vi er tilbake 3. juli!
Sist lørdag var en rolig dag i bakeriet, og vi har derfor en god del brød og småbakst i fryseren.
Hvis noen vil sikre seg noen godbiter fra fryseren, er det også mulig å komme innom på tirsdag mellom 07.00 og12.00.
Bakeplan for onsdag 12. juni:
Bakeplan for fredag 7. juni:
I tillegg til ferske varer kan dere også kjøpe brød og småbakst (f.els. anislauper) fra fryserene til redusert pris.
Bakeplan for fredag 31. mai:
Bakeplan for onsdag 29. mai:
Bakeplan for fredag 24. mai:
Bakeplan for onsdag 15. mai
Velkommen innom på onsdag.
Det kan være lurt å være tidlig ute eller å bestille.
Når det gjelder kø, prøver vi å ha et system der kundene kjører rundt plenen og venter på tur i bilen. Det virker ikke alltid, men det hindrer ihvertfall skade på bilene...
Bakeplan for fredag 3. mai
Velkommen!
Lørdag 3. mai blir det:
Lørdag 27. kommer vi sterkere igjen med følgende sortiment:
Det kan være lurt å spørre etter ønskede sorter dere savner. Kanskje kan vi gjøre noe med det.
Bakeplan for onsdag 24. april:
Bakeplan for fredag 12. april:
Bakeplan for onsdag 10. april:
Ellers venter vi godvær til helga, og da setter vi ut bord og stoler på platten. Kanskje setter vi kaffekanne i gangen, slik at dere kan kjøpe kaffe til søtsakene.
Bakeplan for fredag 5. april:
Bakeplan for onsdag 3. april:
Siden vi skal ha stengt neste uke kan det være lurt å bestille varer til fredag og lørdag. Vi baker det vi greier, men, hvis vi har bestillinger, er det lettere å treffe med sortimentet.
I anledning påsken, kommer vi til å bake "Reservedansken" på lørdag. Det er et skikkelig grovt brød som passer til det lange feriefrokoster.
Bakeplan for fredag 22. mars:
Vi har en del vanlige snurrer i fryseren. De selger vi med 30% rabatt. Perfekt å ha i hjemmefryseren til påske.
Bakeplan for onsdag 20. mars:
men da må du bestille før klokka 18 i morgen torsdag pga forberedelsene.
Neste lørdag baker vi Reservedansken, og da er det ikke tid og plass til müslibrød.
Fredag 15. mars har vi surdeigs-spelt.
Bakeplan for fredag 15. mars:
Bakeplan for onsdag 13. mars:
Bakeplan for fredag 8. mars:
Neste gang dere kommer innom må dere ta en titt på gangveggen. Det er to bilder som skal minne oss om opphavet vårt. Øverst er et bilde som min svoger, Bjørn Elvenes, har malt. Det viser det gamle eldhuset på gården som ble bygd på 1920-tallet. Det ble revet ca 2010, og ga både plass og navn til Eldhusbakeriet. Nedenfor er et gammelt fotografi fra slutten av 1930-tallet. Det er tatt på baksiden av Svolvær Dampbakeri, og viser bl a. mine besteforeldre og min far og tante. Derfra kommer nok mitt ønske om å bake...masse..
Bakeplan for onsdag 6. mars:
Ellers blir det gulrotbrød på fredag og müslibrød på lørdag. Gulrotbrød skal vi prøve å få bakt annenhver uke, og müslibrød lager vi når noen bestiller i god tid (torsdag).
Bakeplan for fredag 16. februar:
