Vi har også skaffet oss en elektrisk steinovn,

 

og det kommer godt med når vi baker store porsjoner. Noe bakst blir best i den vedfyrte ovnen, og noe i den elektriske. For eksempel blir kardemommeknutene best i den vedfyrte ovnen, mens kanelsnurrene blir like gode i den elektriske. Det er interessant og i lærer noe nytt hele tiden.

Bakeplan for onsdag 28. august:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Lyst surdeigsbrød 
• Valnøttbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrene 
• Kardemomme knuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Grove horn
• Fjeld-fraller
• Anislauper (hvis noen bestiller)

Velkommen!