onsdag 21. februar 2024

Åpent denne helga, og stengt neste ee

 

  • Vi tar ei lita frihelg i neste uke (1. og 2. mars), men denne helga baker vi for fullt.
Bakeplan for fredag 23. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Surdeigsspelt (hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞-boller
  • Grove rundstykker
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 24. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød (hvis noen bestiller torsdag)
  • Hveteboller /rosin/sjokolade
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞-boller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Müsliboller (hvis det blir müslibrød)
Velkommen innom!


søndag 18. februar 2024

Bakeplan for onsdag 21. februar

 

Onsdag 21. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Fjeld-fraller

onsdag 14. februar 2024

Sjokoladeboller på lørdager

 

Vi ble tidlig utsolgt for sjokoladeboller sist lørdag, så vi lager noen flere denne lørdagen ...med deilige melkesjokolade biter.

Ellers blir det gulrotbrød på fredag og müslibrød på lørdag. Gulrotbrød skal vi prøve å få bakt annenhver uke, og müslibrød lager vi når noen bestiller i god tid (torsdag).

Bakeplan for fredag 16. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Gulrotbrød
  • Focaccia ( hvis noen bestiller)
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞-boller
  • Grove rundstykker
  • Grove horn
  • Gulrot-fraller
  • Fjeld-fraller
Lørdag 17. februar:
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Müslibrød
  • Hveteboller
  • Rosinboller
  • Sjokoladeboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞-boller
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Müsliboller
Velkommen innom!
NB: Vi har stengt fredag 1. og lørdag 2. mars.


søndag 11. februar 2024

Flytter anislauper fra onsdag til lørdag

 

Mange spør etter anislauper på lørdager, så vi flytter bakedag for en periode. Det er fortsatt mulig å bestille, og vi kan fryse dem ned slik at de kan hentes en dag det passer 

Bakeplan for onsdag 14. februar 
  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Vaniljeboller
  • Grove rundstykker
  • Grove horn 
  • Fjeld-fraller
Velkommen!5

torsdag 8. februar 2024

Rolige tider og litt færre sorter

 

Vi har bakt mye i det siste, og har mye i fryseren. Dette selger vi til redusert pris. Fredag baker vi derfor ikke surdeigsspelt og gulrotbrød.

Bakeplan for fredag 9. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Sol-boller
  • Fjeld-fraller

Lørdag 10. februar blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Solboller 
  • Anislauper (Trøndersk fastelavns-skikk)
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
  • Berlinerboller, hvis vi får tid
Velkommen

søndag 4. februar 2024

Anislauper på onsdag

 

Stadig flere spør etter anislaupene våre. De har vært ute av sortimentet ei stund, men er nå tilbake. De ligner hveteboller, men inneholder litt rugmel, sirup og mindre smør. Nydelig med smør og brunost.

Bakeplan for onsdag 7. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Svensken
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • Anislauper
  • Grove rundstykker
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller
Velkommen! Det kan hende vi også eksperimenterer litt med berlinerboller. Vi informerer på FB.

Velkommen innom!

onsdag 31. januar 2024

Godt utvalg i snadder til lørdagsfrokosten

 

Ruskeværet frister til gode, lange frokoster, og vi starter ekstra tidlig natt til lørdag for å ha mest mulig ferdig til åpningstid.

Bakeplan for fredag 2. februar:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Surdeigsspelt
  • Gulrotbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞 Boller
  • Grove rundstykker
  • Grove horn
  • Fjeld-fraller
  • Gulrot-fraller
Lørdag 3. februar blir det:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Valnøttbrød
  • Landbrød
  • Eldhusbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Hveteboller
  • Kanelsnurrer
  • Kardemommeknuter
  • 🌞-boller
  • Grove rundstykker
  • Horn
  • Fjeld-fraller
Velkommen innom!