Fraller er godt, grovt og praktisk

 

Lett å ty til fra fryseren når du trenger noe grovt og sunt.De er laget av brøddeig, og inneholder kun mel, frø, vann og gjær. Vi har Fjeld-fraller alle bakedagene

Bakeplan for onsdag 28. oktober:

• Kornbrød
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen!

Kornbrød er vårt mest fotogene brød

 

Vi holdt på å gå tom for  hel rug fra Holli mølle. Det var vanskelig for dem å få tak i rug fra  kornbønder som dyrket økologisk på grunn av sviktende avling. Da vi var midt i den siste sekken kom endelig sendingen med mel, inkludert rug, og vi kunne fortsette å bake dette brødet som har vært i vårt faste sortiment siden starten for snart 15 år siden.

Bakeplan for fredag 25. oktober:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Eldhusbrød 
• Landbrød
• Gulrotbrød 
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger
• Hveteboller m/u rosiner 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 
• Gulrot-fraller 

Lørdag 26. oktober blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Eldhusbrød 
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød 
• Reservedansken 
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger
• Grove rundstykker 
• Lyse horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen!

Lyst surdeig på onsdager og lørdager

 

Et lekkert brød som er kjempegodt som nystekt. Det passer også godt til brødristeren.

Bakeplan for onsdag 23. oktober:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Anislauper
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen !

Fortsatt tilbud på småbakst fra fryseren

 

Vi har bakt mye i det siste, og alt som ikke var solgt ved stengetid ble lagt i fryseren. Det betyr at det har veldig god kvalitet, og at en liten tur i steikeovnen får dem til å smake som nystekte. Nå har disse altså halv pris på fersk pris, ny54 kr for tre snurrer.

Bakeplan for fredag 18. oktober:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød
• Surdeigsspelt
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Lørdag 19. oktober blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger 
• Grove rundstykker 
• Lyse horn 
• Fjeld-fraller 

Velkommen innom!

Tilbud på småbakst fra fryseren

 

 Denne uka selger vi småbakst fra fryseren til halv pris. Det gjelder hveteboller, kanelsnurrer, kardemommeknuter, rundstykker og horn, så lenge beholdningen rekker.

Bakeplan for 16.  oktober:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød ( hvis noen bestiller)
• Lyst surdeigsbrød 
• Svensken
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 

Velkommen!

Plan for helgehandelen

 

Fredag 11. og lørdag 12. oktober blir de siste dagene med salg av mandelpotet fra bakerigangen.Det er også mulig å kjøpe elgkjøtt hos Hilde. Hun har pakninger med ca 5 kg rent kjøtt, sortert og vakumpakket. Skikkelig lekkert. Spør henne, hvis du er interessert.

Ellers var det en veldig rolig dag på onsdag, så vi har mye i fryseren, både brød og småbakst. Det selger vi, som vanlig, til redusert pris.

Bakeplan for fredag 11. oktober:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød 
• Gulrotbrød 
• Hveteboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger
• Grove rundstykker 
• Grove horn
• Fjeld-fraller 
• Gulrot-fraller 

Lørdag 12. oktober blir det:

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød 
• Landbrød 
• Eldhusbrød 
• Lyst surdeigsbrød 
• Müslibrød
• Dansk rug
• Hveteboller 
• Sjokoladeboller 
• Kanelsnurrer 
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Klippestenger
• Grove rundstykker 
• Horn (lyse)
• Fjeld-fraller 
• Müsliboller

Velkommen!

Vi har hatt en travel helgehandel,

 og de som kom mot slutten av åpningstida, møtte tomme hyller. Slike dager er det nok lurt å bestille. 

Asgaut solgte mandelpotet fredag og lørdag, og det gjør han også meste helg. Kjempegod potet.

Bakeplan for onsdag 9. oktober

• Kornbrød 
• Sandbergbrød 
• Fjeld-brød 
• Valnøttbrød
• Landbrød 
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter 
• Vaniljeboller 
• Grove rundstykker
• Grove horn 
• Fjeld-fraller 

Velkommen innom!