mandag 27. februar 2017

Vinterferie med feittirsdag og askeonsdag

Hjemme feiret vi fastelavnssøndag på svensklignende måte med boller, mandelfyll og krem.

Vi baker som vanlig vanlig i vinterferieuka, så det er mulig å få et ferskt brød til frokost og noe godt til skituren.
Valnøttbrød hører vanligvis ikke til onsdagsbaksten vår, men vi tar det med denne uka pga ferien.

Bakeplan for onsdag 1. mars:

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Emmerbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Valnøttbrød
  • Eldhusbrød
  • Rug-/speltbrød (svensken)
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Mandelknuter*
  • Anislauper
  • Lyse surdeigsfraller
Velkommen innom!

* Mandelknute er som en kanelsnurr med mandel og vaniljefyll i svingene




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar