Vinterferie med feittirsdag og askeonsdag

Hjemme feiret vi fastelavnssøndag på svensklignende måte med boller, mandelfyll og krem.

Vi baker som vanlig vanlig i vinterferieuka, så det er mulig å få et ferskt brød til frokost og noe godt til skituren.
Valnøttbrød hører vanligvis ikke til onsdagsbaksten vår, men vi tar det med denne uka pga ferien.

Bakeplan for onsdag 1. mars:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Emmerbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Rug-/speltbrød (svensken)
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Mandelknuter*
• Anislauper
• Lyse surdeigsfraller

Velkommen innom!

* Mandelknute er som en kanelsnurr med mandel og vaniljefyll i svingene