Lørdager er ekstra travle, og Hilde kommer på jobb allerede klokka 4. Da får hun være med på større del av bakeprosessen, noe hun liker og behersker godt. Her tar hun ferdigstekte brød ut av ovnen etter å ha målt kjernetemperaturen til over 96 grader.
Bakeplan for onsdag 14/10:
- Kornbrød
- Sandbergbrød
- Fjeld-brød
- Valnøttbrød
- Landbrød
- Lyst surdeigsbrød
- Surdeigsbaguetter
- Hveteboller
- Kanelsnurrer
- Kardemommeknuter
- Anislauper
- Grove rundstykker
- Eldhusmüsli
- Steinovnspikekyss og
- Søte byggkjeks
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar