Det er bra med tyttebær i marka, og flotte plukkeforhold.
Vi hadde ei flott bakerihelg med en jamn kø som aldri var skremmende lang, og vi hadde varer nesten helt til stengetid.
Nystekte kanel- og kardemomme knuter i 11-12-tida er helt mulig siden vi steker utover formiddagen. Deigen lager vi på natta, så mengden kan ikke endres. Derfor er det lurt å bestille hvis man skal ha veldig mange.
Bakeplan for onsdag 22/9:
- Kornbrød
- Sandbergbrød
- Fjeld-brød
- Valnøttbrød
- Landbrød
- Lyst surdeigsbrød
- Svensken
- Hveteboller
- Kanelsnurrer
- Vaniljeboller
- Kardemommeknuter
- Anislauper
- Fjeld-fraller
- Grove rundstykker
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar