Vi baker brød med hele korn. Da bløtlegges vi hel rug eller spelt til det begynner å spire før vi koker alt vannet inn.
Onsdag har vi både Kornbrød og Speltbrød med spira korn.
Bakeplan for onsdag 10. mai:
- Kornbrød
- Sandbergbrød
- Fjeldbrød
- Lyst surdeigsbrød
- Spira speltbrød
- Svensken
- Hveteboller
- Kanelsnurrer
- Kardemommeknuter
- Vaniljeboller
- Grove rundstykker
- Fjeld-fraller
- Speltfraller
- Anislauper
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar