August allerede...

Emmerbrød og lyst surdeigsbrød

...hvor ble juli av?

I bakeriet har vi det i alle fall varmt og godt, nesten for varmt av og til. Men deigene stortrives i den fuktige varmen, og de spiller jo hovedrollen her.

YR melder fortsatt lave temperaturer i Vesterålen til helga, så det er kanskje en ide å komme innom til oss på Elvenes og nyte varmen og duften av nystekt bakst.

Bakeplan for fredag 3/8:

• Sandbergbrød
• Kornbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Marits helgrove
• Lyst surdeigsbrød
• Focaccia med grønn oliven
• Vanlig småbakst*
• Horn
• Prinsessekake

Lørdag 4/8 blir det:

• Sandbergbrød
• Kornbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Müslibrød
• Vanlig småbakst*
• Horn
• Hvetekake med dronningfyll

* Vanlig småbakst: kanelsnurrer, skillingsboller, hveteboller med og uten rosiner

Velkommen!