På gjensyn, sola!

Nå er det bare noen få dager igjen, så er sola borte... for en stund. Det har vært en uvanlig solrik sommer og høst, så vi er egentlig fornøyd. Takk for denne gang, og velkommen tilbake i januar.

Eldhusbakeriet tar en liten pause frdag 21., lørdag 22. og onsdag 23.november, men vi er sterkt tilbake fredag 28. november. Da vil vi prøve med utvidet åpningstid på onsdager slik at flere kan nå oss etter jobb. Altså: Onsdager før jul: Åpent 11-17. Det er, som vanlig, mulig å komme innom før åpningstid å kjøpe seg et brød, men småbaksten er, som regel, ikke ferdigstekt.

Onsdag blir altså siste bakedag før vår lille studietur til Tyskland, så her er

bakeplan for onsdag 19. november:

• Kornbrød
• Kornbrødstump
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Namnlausbrød
• Marits helgrove
• Lyst surdeigsbrød
• Rug-/spelt (svensken)
• Julebrød
• Vanlig småbakst
• Mandelknuter

Velkommen innom!