Krydderbrødsesongen er i gang

Krydderbrød er et lett juebrød med rosiner, nellik og allehånde, og det er nydelig med brunost eller kjøttrull på. Oppskriften er fra Dampbakeriet i Svolvær, og far min skrev i oppskriftboka mi at han "hadde bakt tusenvis av disse". De skal stekes på svak varme, og er derfor ikke ferdig før litt sent på dagen.

Bakeplan for fredag 11/12

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Namnlausbrød
• Marits helgrove
• Russisk landbrød
• Focaccia
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Safranknuter mrd mandelfyll
• Julebrød
• Krydderbrød 

Lørdag 12/12 blir det:  

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Surdeigsbaguetter
•  Müslibrød
• Dansk rug
• Emmerbrød
• Julebrød
• Krydderbrød
• Hveteboller
• Skillingsboller
• Kardemommeknuter
• Horn
• Vaniljeboller

Velkommen innom!
Mer info om førjulsbakinga finnes øverst på sida her.
Vi baker ikke i romjula.   

•