Årets siste bakeuke...

                          Vi selger også steinovns-pikekyss og honning fra Sigerfjord

...ser ut til å bli rimelig heftig. Mange vil bestille brød til jul, og vi vil gjerne si ja til alle, men det går ikke. Ovnsvarmen bestemmer hvor mange brød vi kan bake per dag, og det må vi rette oss etter.

Vi har tatt imot bestilling til onsdag og torsdag, og har allerede satt strek for enkelte sorter.  Hvis vi baker for mange av en sort, må vi redusere noe annet, så vi må prøve å finne en balanse.

Fredag 22/12 er siste bakedag, og til den dagen tar vi ikke imot bestillinger. Da er det bare å møte opp tidlig. Vi baker for livet, og alle stiller på likt.

Så håper vi på forståelse for at vi ikke klarer å bake nok til alle. Vi er dimensjonert for hverdager, ikke for høytider, og slik må det bare være.

God jul til alle , og takk for et fantastisk år.

Bakeplan for onsdag  20/12

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken (Rug/sspelt)
• Speltbrød
• Julebrød
• Krydderbrød
• Litt småbakst
• Anislauper

Torsdag 21/12 er det bare bestillinger.

Fredag 22/12 får ingen bestille, og vi planlegger å bake:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Fjeld-brød
• Surdeigsspelt
• Marits helgrove
• julebrød
• Krydderbrød
• Litt småbakst

Velkommen!