Det har skjedd en del ...

...siden vi startet for 8 år siden,men konseptet er fortsatt det samme; ferskt bakverk fra vedfyrt steinovn. Vi har fått en avlastningsovn, steinovn. selvfølgelig, som varmes opp med strøm, og det er deilig å kunne får stekt brød som er ferdig hevet, selv om gammelovnen er full, men det er fortsatt vedovnen som spiller hovedrollen.

Bakeplan for onsdag 2.mai:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Emmerbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vi har anislauper i fryseren, men kan bake mer hvis noen bestiller.
• Surdeigs-ciabatta

Velkommen!