Kornbrød har vært med fra førstedag,

og det bakes alle bakedager. Det stekes rett på herten og har sprø, god skorpe. Deigen er relativt lys av hvete og rug, og mettet med hel, spira, kokt rug +solsikkefrø, linfrø og sesamfrø.

Bakeplan for onsdag 16. oktober:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeldbrød
• Namnlausbrød (etter mange forespørsler)
• Lyst surdeigsbrød
• Surdeigsbaguetter
• Svensken (rug-/speltbrød)
• Emmerbrød (hvis noen bestiller)
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Anislauper
• Grove rundstykker

Velkommen innom!