mandag 2. desember 2019

Min gamle "Rauchmann"..

...er en tysk adventspynt. En påtent røkelseskubbe gjør at det kommer røyk ut av munnen hans. Må overvåkes nøye. Sørtysk tradisjon.

Advent i bakeriet betyr at vi baker julebrød hver dag. Fra onsdag skal vi også lage krydderbrød som er en gammel tradisjon fra Dampbakeriet i Svolvær.

Bakeplan for onsdag 4/12

  • Kornbrød
  • Sandbergbrød
  • Fjeld-brød
  • Namnlausbrød
  • Lyst surdeigsbrød
  • Surdeigsbaguetter
  • Vanlig småbakst
  • Kardemommeknuter
  • Anialauper
  • Grove rundstykker
  • Julebrød
  • Krydderbrød
Husk å bestill julevarene i god tid!
  • Svensken

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar