Inspirerende besøk av Bodil Nordjore

 

Tema var urkorn og baketeknikker. Vi bakte i 3 dager, ble inspirert og fikk mye å tenke på.

Bakeplan for onsdag 19. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Anislauper
• Grove rundstykker
• Fjeld-fraller 

Velkommen!