Stille start

 

Vi startet optimistisk med fulle hyller på onsdag, men oppdaget fort at det ble en laber handledag. Vi kom etter hvert på at slik var det også i fjor og året før, så det burde ikke være noen bombe. Heldigvis hadde vi plass i fryseren, men de ble smekkfulle.

Det betyr at vi baker mindre fredag og lørdag denne uken. Søndag, mandag og tirsdag har vi kurs i bakeriet, og neste onsdag bruker vi til å bake brød til barnehagene.

Bakeplan for fredag 7. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Surdeigsspelt
• Focaccia
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Fjeld-fraller

Lørdag 8. januar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Müslibrød
• Reservedansken 
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Grove rundstykker
• Surdeigsbaguetter
• Horn
• Müsliboller

Velkommen innom!