Bakverk fra gamle dager

Vi prøver ut bakverk fra det gamle Dampbakeriet i Svolvær, og mange husker the-kaken (med h).

Nattfyringa gjør at brødene er ferdigstekt tidligere, så hvis noen trenger noe nystekt før åpningstid er det bare å ta kontakt. Det første tar vi ut av ovnen i halv ni-tida, og det meste er ferdigstekt i 10-tida.

Vi baker både fredag og lørdag. For å få variasjon tilbyr vi ulike brødsorter de to dagene.

Plan for fredag 18. februar:

• Rug-/speltbrød
• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fransk landbrød
• Valnøttbrød
• Pumabrød
• Proteinbrød
• Foccaccia m/oliven
• Hveteboller, kanelsnurrer, skillingsboller
• Wienerbrød

Plan for lørdag 19. februar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fransk landbrød
• Valnøttbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Myslibrød
• Dansk rugbrød
• Hveteboller, kanelsnurrer, skillingsboller, horn
• Brownies m/peanøtter

Det kan bli avvik fra planen, så hvis noen har spesielle ønsker, er det lurt å sende en sms med bestilling.

Velkommen innom!