Fint lys, morgen og kveld

Kveldslys fra bakerivinduet

 Far min jobbet på Svolvær Dampbakeri. Lokalet lå i en kjeller,og utsikten var en bakgård og et fortau langt der oppe mot himmelen. Svolvær har vakre fjell, men han så dem ikke fra jobbvinduet sitt. Jeg, derimot, har verdens fineste utsikt fra vinduene i Eldhusbakeriet. Lyset i april gir mange spektakulære nyanser i himmel, hav og fjell, morgen og kveld. Vakkert, vakkert!

Bakeplan for onsdag 22. april:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Lyst surdeigsbrød
•  Russisk landbrød
• Rug-/spelt (svensken)
• Emmerbrød
• Fjeldbrød
• Vanlig småbakst
• Anislauper

Velkommen innom!