Full produksjon igjen

Fin, tørr ved fra indre Troms gir god varme i ovnen, ov vi klarer nå å bake ca 120 brød på ei fyring...og så småbaksten da. Småbakst kan vi bake utover dagen på 180-200 grader, men for at brødene skal bli vellykket,  må de ha sterkere varme og bakes først.

Bakeplan for onsdag 15. april:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Emmerbrød
• Rug/spelt (svensken)
• Fjeldbrød
• Vanlig småbakst
• Anislauper

Velkommen innom!