Sandbergbrød

Her er et utsnitt av det far min, Olvar Sandberg, skrev i oppskriftboka mi i 1980. Jeg har bytta margarin med litt rapsolje, og sirup med maltekstrakt og kaller brødene Sandbergbrød.

Bakeplan for fredag 18. september:

• Sandbergbrød
• Kornbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Namnlausbrød
• Marits grovbrød
• Russisk landbrød
• Focaccia
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller

Lørdag 19. blir det:

• Sandbergbrød
• Kornbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Eldhusbrød
• Müslibrød
• Dansk rug
• Lyst surdeigsbrød
• Tomatbrød
• Surdeigsbaguetter
• Vanig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Horn
• Müsliboller 

Fredag mangler vi butikkhjelp i bakeriet, så vi kan bli forsinket i produksjonen siden Marit må ta seg av både baking og ekspedering. Vi ber om forståelse for dette.