Tilbake etter spennende kurs

5 islendinger, 2 fra Færøyene og 4 fra Nord-norge har vært to dager hos Nofima og lært om bygg i bakst. Kjempespennende!

Bakeplan for fredag 17. mars:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Valnøttbrød
• Marits helgrove
• Russisk landbrød
• Surdeigsspelt
• Focaccia med oliven
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Solsnurrer
• Surdeigsfraller 

Lørdag 18. blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Olivenbrød
• Surdeigsbaguetter 
• Müslibrød 
• Dansk rug
• Vanlig småbakst 
• Kardemommeknuter 
• Solsnurrer 
• Horn
• Müsliboller 

Velkommen!