Landbrød baker vi alle dagene

 

Det er en gjærdeig som har gått over natta (25g gjær til 20 brød) Den inneholder 30% ulike typer grovmel (spelt, rug og havre) og resten sikta hvete. De er stekt rett på herten og får ei god skorpe.

Bakeplan for onsdag 20. oktober:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Fjeld-brød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Speltbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Svensken (grovt surdeigsbrød)
• Hveteboller
• Kanelsnurrer
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Anislauper
• Fjeld-fraller
• Grove rundstykker

..og så har vi internet-cookies og søte byggkjeks.

Småbakst  til frysebokspris fins også.

Ta en tur innom! Vi har det varmt og godt.