Åpent to dager pr. uke i januar

Vi kommer til å bake onsdager og fredager og holde stengt lørdager i januar. Det er en stille måned, og da vi sist uke spurte kundene våre om favoritthandledag, var det svært få som svarte lørdag. Derfor bestemte vi oss for å holde stengt lørdag en periode framover.

Her er et av de nye rugbrødene våre. Oppskriften har vi funnet i en bakebok fra Salta Kvärn i Sverige. Det er et saftig og godt brød med fin rug, hel rug, surdeig og litt honning. Det rulles i gresskarkjerner, og vi har valgt å kalle det "pumabrød", siden gresskarkjerner visstnok heter pumakärnor på svensk.

Onsdag 12. januar baker vi altså:

• Rug-/speltbrød
• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Valnøttbrød
• Pumabrød
• Skillingsboller, kanelsnurrer og hveteboller

Ny åpningstid: 11.00-17.00

Det er greit å bestille hvis du er ute etter noe spesielt, men ellers er det  ikke nødvendig.

Velkommen!