Surdeigsbrødet blir mer og mer populært

Det er lett å forstå, for surdeigsgjæring gir et sunnere brød. Kroppen tar lettere til seg næringen i brødet, det er saftig, har kraftigere smak og metter mer. Dessuten smuler det mindre og har en naturlig holdbarhet.

Vi baker surdeigsbrød alle bakedagene.

Fredag 14. oktober baker vi vanlig sortiment pluss

• focaccia med grønn oliven
• spelt-/gulrotbrød

Lørdag 15. oktober baker vi vanlig sortiment minus Rug-/speltbrød og Sandbergbrød (Disse har vi i fryseren). Dessuten blir det: Tilføyelse fredag kveld: Vi har fått så mange bestillinger at vi baker alle sortene likevel. Dessuten:

• Müslibrød
• Hvetestenger

Velkommen innom!