Grovt er populært

Første bakedag etter jul viste at grovbrød er i vinden! Marits helgrove og "Svensken" gikk ut lenge før de andre sortene, og de lyseste lå igjen. Vi skal prøve å lage litt større porsjoner grove brød og grov småbakst fram mot helga.

Bakeplan for fredag 9. januar:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Grovt surdeigsbrød med urkorn
• Eldhusbrød
• Valnøttbrød
• Landbrød
• Focaccia
• Kornbrødstump
• Marits helgrove
• Namnlausbrød
• Meiseboller (grove, små brød)
• Vanlig småsmakst
• Kardemommeknuter
• Meiseboller

Lørdag 10. januar blir det:

• Kornbrød
• Sandbergbrød
• Lyst surdeigsbrød
• Surdeigsbaguetter
• Tomatbrød
• Kornbrødstump
• Valnøttbrød
• Eldhusbrød
• Landbrød
• Müslibrød
• Dansk rugbrød
• Vanlig småbakst
• Kardemommeknuter
• Vaniljeboller
• Horn
• Müsliboller

 Koder: økologisk mel, surdeigsbrød