Vakker frost på nyåret og nye brødtyper

Endelig er det kaldt nok til å lage hyggelige islykter. En artig måte å bruke gratis kulde og lysestumper fra jula.
I bakeriet klarer vi å holde varmen, og er klar til ny bakeuke.
Mange likte "meisebollene" fra forrige onsdag, så vi lager en ny runde denne uka.
Onsdag er en dårlig dag for lyse brød som valnøttbrød, eldhusbrød og landbrød. Derfor gjør vi en vri denne uke og baker noen nye sorter i stedet; bl.a. halvfint speltbrød.
NB: Vi vil gjerne høre reaksjoner på den nye planen. Det er ingen sak å endre på den:) Send en sms til 48267489.

Bakeplan for onsdag 14. januar:

• Kornbrød
• Kornbrødstump
• Sandbergbrød 
• Lyst surdeigsbrød
• Marits helgrove  
• Meisebolle
• Halvfint speltbrød
• Rug-/speltbrød (svensken) 
• Vanlig småbakst
• Mandelknuter

Velkommen!