Vinteren er best

Etter fem måneder med baking i eldhuset, er konklusjonen klar: En deig som er for kald, er lettere å gjøre noe med enn en som er for varm. Altså: Vinteren er en fin baketid.

Plan for fredag 26/11:

• Rug-/speltbrød
• Kornbrød
• Valnøttbrød
• Olivenbrød/focaccia
• Sandbergbrød
• Kanelsnurrer, skillingsboller, hveteboller, horn
• Julebrød

Lørdag 27/11:

• Rug-/speltbrød
• Kornbrød
• Landbrød
• Sandbergbrød
• Dansk rugbrød
• Myslibrød
• Kanelsnurrer, skillingsboller, hveteboller
• Julebrød

Velkommen innom! Vi har kaffe og smaksprøver i bakerigangen.